Авокадо очень полезен для здоровья, он богат витаминами C, E и K, а также минералами, такими как калий и магний, которые помогают увлажнять кожу и волосы. Кроме того, он содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, такие как омега-3, которые действуют как антиоксидант и контролируют уровень холестерина, предотвращая атеросклероз.
Кроме того, авокадо также помогает улучшить результаты тренировок, поскольку он богат энергией и предотвращает сердечные заболевания и рак, поскольку он богат витаминами и антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему и предотвращают образование атеросклероза.
1. Способствует красивой и увлажненной коже.
Польза авокадо для кожи заключается в основном в борьбе с растяжками, морщинами и целлюлитом, поскольку он богат витамином С, который помогает в метаболизме коллагена - вещества, придающего коже упругость.
Кроме того, этот фрукт также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить и предотвратить старение клеток кожи, придают большую эластичность и делают внешний вид более красивым и здоровым. Посмотрите рецепт хорошего витамина авокадо для гладкой кожи.
2. Сохраняет мышцы сильными
При употреблении перед физической нагрузкой авокадо помогает при гипертрофии мышц, так как дает энергию для тренировок и содержит белки, которые помогают восстановлению мышц.
Кроме того, этот фрукт также предотвращает мышечную усталость, поскольку борется со свободными радикалами, которые возникают из-за интенсивных упражнений, вызывая старение клеток и облегчая появление боли.
3. Способствует здоровой беременности.
Поскольку авокадо богат фолиевой кислотой, он важен для предотвращения врожденных заболеваний, таких как проблемы с нервной системой и расщелина позвоночника, то есть плохого закрытия позвоночника плода.
Чтобы получить это преимущество, этот фрукт необходимо употреблять в основном перед беременностью и в течение первого триместра беременности.
4. Повышает увлажнение и блеск волос.
При использовании в масках для волос авокадо увеличивает увлажнение прядей, поскольку он богат жирами и витаминами, делая волосы ярче и мягче. Посмотрите пример рецепта авокадо для увлажнения волос.
5. Помогает похудеть и предотвращает запоры.
Поскольку авокадо богат клетчаткой, он дает чувство сытости, регулирует уровень сахара в крови и помогает при запорах. Волокна позволяют контролировать аппетит и избегать чрезмерного употребления пищи, а когда вы пьете много воды, они также способствуют образованию мягкого стула, облегчая эвакуацию.
Однако это очень калорийный фрукт с большим содержанием жира, поэтому для похудения его следует употреблять в пищу только небольшими порциями.
6. Способствует здоровью мозга.
Основное преимущество авокадо для мозга - улучшение памяти, поскольку омега-3 улучшает работу мозга, стимулируя кровообращение и повышая способность к концентрации.
7. Предотвращает сердечные заболевания и рак.
Авокадо, поскольку он богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, помогает снизить маркеры крови, которые увеличивают риск сердечных заболеваний, снижая общий холестерин, плохой холестерин ЛПНП и триглицериды.
Кроме того, он помогает увеличить выработку хорошего холестерина (ЛПВП), предотвращая атеросклероз и заботясь о здоровье сердца, что в сочетании с высоким содержанием калия способствует снижению артериального давления и улучшает сексуальную активность.
Кроме того, поскольку он богат антиоксидантами, такими как омега-3, витамин C, A и E, его регулярное употребление помогает нейтрализовать образование свободных радикалов в организме, уменьшая воспалительные процессы в организме, тем самым предотвращая рак.
Информация о пищевой ценности авокадо
В таблице указана пищевая ценность каждых 100 г авокадо:
| Составные части | Количество на 100 г авокадо |
| Энергия | 160 калорий |
| Белки | 1,2 г |
| Углеводов | 6 г |
| Всего жиров | 8,4 г |
| Мононенасыщенные жиры | 6.5 г |
| Полиненасыщенные жиры | 1,8 г |
| Волокна | 7 г |
| Витамин C | 8,7 мг |
| Витамин А | 32 мкг |
| Витамин Е | 2,1 мг |
| Фолиевая кислота | 11 мкг |
| Калий | 206 мг |
| Люминофор | 36 мг |
| Кальций | 8 мг |
| Магний | 15 мг |
Авокадо полнеет, если его употреблять в избытке, потому что это один из самых жирных фруктов, который, несмотря на то, что он хорошего качества, содержит много калорий.
Полезные рецепты из авокадо
1. Гуакамоле
Ингредиенты
- 1 авокадо средней зрелости;
- 2 очищенных и без косточек помидора;
- 1 мелко нарезанная луковица;
- 1 нарезанный или раздавленный зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Черный перец, лимон, соль и аромат зелени по вкусу.
Режим подготовки
Удалите мякоть авокадо, разомните и храните в холодильнике. Обжарьте помидоры, лук и чеснок в масле и перце, добавив 1 столовую ложку воды. Дать вариться две минуты. После охлаждения добавьте авокадо и перемешайте до образования пасты, затем приправьте солью, лимоном и запахом зелени.
2. Овощной салат с авокадо.
Ингредиенты
- 1 помидор нарезанный кубиками;
- 1/2 нарезанной луковицы;
- 1 нарезанный кубиками огурец;
- 1 нарезанный кубиками кабачок;
- 1 нарезанный кубиками спелый авокадо;
- Нарезанная петрушка, соль, оливковое масло и лимон по вкусу.
Режим подготовки
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы авокадо не распался, приправьте петрушкой, солью, оливковым маслом и лимоном и подавайте мороженое.
3. Бригадейро авокадо с какао
Ингредиенты
- 1 спелый авокадо;
- 1 ложка несладкого какао-порошка;
- 1 кофейная ложка кокосового масла;
- 1 ложка меда.
Режим подготовки
Взбейте все ингредиенты в блендере или миксере, пока смесь не станет однородной, и оставьте ее в холодильнике до плотной консистенции. Подавать охлажденным.
Если хотите, посмотрите рецепт пошагово в следующем видео:
