Артишок - это лекарственное растение, также известное как Артишок-Гортензия или Артишок обыкновенный, широко используемый для похудения или в качестве дополнения к лечению, поскольку он способен снижать уровень холестерина, бороться с анемией, регулировать уровень сахара в крови и бороться с газами. , например.
Его научное название - Cynara scolymus, его можно купить в магазинах здорового питания, в аптеках, на уличных рынках и на некоторых рынках.
Для чего нужен артишок
Артишок обладает антисклеротическими, кроветворными, пищеварительными, мочегонными, слабительными, противоревматическими, антитоксическими, гипотензивными и антитермическими свойствами. Таким образом, это лекарственное растение можно использовать для лечения анемии, атеросклероза, диабета, болезней сердца, лихорадки, печени, слабости, подагры, геморроя, гемофилии, пневмонии, ревматизма, сифилиса, кашля, мочевины, крапивницы и проблем с мочеиспусканием. .
Пищевая ценность артишока
| Составные части | Кол-во на 100 г |
| Энергия | 35 калорий |
| вода | 81 г |
| Протеин | 3 г |
| Жир | 0,2 г |
| Углеводов | 5,3 г |
| Волокна | 5,6 г |
| Витамин C | 6 мг |
| Фолиевая кислота | 42 мкг |
| Магний | 33 мг |
| Калий | 197 мкг |
Как использовать артишок
Артишок можно употреблять в свежем виде, в виде сырого или приготовленного салата, чая или в промышленных капсулах. Капсулы артишока следует употреблять до или после основных приемов пищи в течение дня, запивая небольшим количеством воды.
Чай из артишоков
Чай из артишока - отличный вариант для тех, кто хочет быстро похудеть, поскольку он обладает мочегонным и детоксифицирующим действием, способным очищать организм и выводить лишний жир, токсины и жидкости.
Чтобы заварить чай, просто положите 2–4 г листьев артишока в стакан кипятка и дайте настояться 5 минут. Затем процедите и выпейте.
Вот как можно использовать артишок, чтобы похудеть.
Артишок в гратене
Еще один способ употреблять это лекарственное растение и наслаждаться его преимуществами - запекать артишок.
Ингредиенты
- 2 цветка артишока;
- 1 пакет сметаны;
- 2 столовые ложки тертого сыра.
Режим подготовки
Чтобы приготовить запеканку из артишока, просто поместите все нарезанные ингредиенты на противень и приправьте солью и перцем. В последнюю очередь добавить сливки и накрыть тертым сыром, запекать в духовке при 220 ºC. Подавать до золотистого цвета.
Противопоказания к артишоку
Артишоки нельзя употреблять людям с непроходимостью желчных протоков во время беременности и кормления грудью.
