Беременная женщина может спокойно есть перец, потому что эта пряность не вредна для развития ребенка или беременной женщины.
Однако, если беременная женщина страдает изжогой и рефлюксом во время беременности, употребление острой пищи может ухудшить эти симптомы или вызвать плохое пищеварение, особенно во втором и третьем триместре беременности.
Можно ли беременной употреблять острую пищу?
Помимо перца беременная женщина может также употреблять другие острые продукты или специи, такие как, например, перец, карри, пири-пири или соленые огурцы, которые можно без риска и безопасно включать в рацион при умеренном потреблении.
Однако эти продукты могут увеличить риск развития неприятных симптомов, таких как плохое пищеварение, изжога, рефлюкс или геморрой. Поэтому беременным женщинам со склонностью к этим симптомам следует избегать употребления этих продуктов.
Знайте, что есть во время беременности, чтобы избежать этих симптомов.
Как безопасно употреблять острую пищу
Чтобы безопасно употреблять острую пищу во время беременности, в идеале нужно обращать внимание на этикетки перед покупкой, выбирать проверенные бренды и избегать покупок на рынках, не зная их происхождения, предпочитать острую пищу, приготовленную дома, глотать эти продукты в в небольших количествах, и, если беременная женщина впервые употребляет острую пищу, ей следует попробовать небольшое количество, прежде чем использовать его в кулинарии, чтобы убедиться, что оно хорошо распределяет вещество.
Полезные рецепты перца
1. Салат из риса и птицы
Ингредиенты
- 2 в. масляный суп;
- 1 стакан риса;
- С. карри чай;
- 2 стакана овощного бульона;
- 1 пучок чеснока;
- ½ дыни канталупы;
- 1 рукав;
- 2 банана;
- 1 файл;
- 30 г кешью;
- 400 г куриной грудки;
- Соль и черный перец по вкусу;
- 1 простой йогурт;
- 2 в. сахарный чай;
- 40 г изюма.
Режим подготовки
Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде, добавьте рис и 1 чайную ложку карри и дайте ему подрумяниться. Затем добавьте бульон и, когда он закипит, убавьте огонь и дайте ему загустеть примерно 20 минут.
Нарезать чеснок тонкими ломтиками, фрукты очистить и нарезать кусочками, лайм разрезать пополам и отжать, а затем сбрызнуть ломтики банана соком лайма, чтобы они не стали коричневыми.
Куриные грудки промыть холодной водой, обсушить тряпкой и нарезать полосками шириной 1 см. Нагрейте оставшееся масло на сковороде и хорошо обжарьте грудку со всех сторон около 10 минут, приправив 1 чайной ложкой карри, солью и перцем. Дайте остыть.
Чтобы приготовить соус, просто смешайте йогурт с оставшимся соком лайма, карри и сахаром, приправьте солью и перцем. Наконец, просто поместите все ингредиенты в большую салатницу, добавьте изюм и соус и все перемешайте.
2. Только для беженцев
Ингредиенты
- 40 г каперсов;
- 2 лимона;
- 2 луковицы;
- От 4 до 6 веточек укропа;
- 4 готовых филе подошвы без кожицы;
- Соль и белый перец по вкусу;
- Порошок;
- 6 в. масляный суп;
- 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры;
- Полстакана овощного бульона.
Режим подготовки
Слить каперсы, очистить лимоны, удалить внутреннюю белую кожицу и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Очистите лук и нарежьте тонкими кубиками. Отделите от укропа кончики стеблей. Приправьте подошву солью и перцем, затем пропустите через муку и стряхните излишки. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте подошву с обеих сторон около 6 минут, пока она не станет однородной. В последние 2 минуты добавьте масло комнатной температуры.
Снимите подошву и храните в теплом месте. Чтобы приготовить соус, просто обжарьте лук в масле для обжарки, добавьте бульон и тушите около 5 минут. Затем смешайте каперсы, дольки лимона и верхушки укропа. Снимите подошву со сковороды и подавайте с соусом.
Посмотрите следующее видео и узнайте о пользе перца:
