Некоторые продукты, богатые медью, которые служат для поддержания здоровья крови, включают вареную телятину или говяжью печень, мидии, сырые или приготовленные устрицы, цельнозерновые продукты, кешью, арахис, миндаль, орехи или шоколад, например.
Дефицит меди в организме встречается редко, потому что количество меди, содержащейся в пище, достаточно для удовлетворения потребностей организма в меди. С другой стороны, избыток меди в организме может вызвать, например, диарею или металлический привкус во рту.
Продукты, 
богатые медью Другие продукты, богатые медьюСписок продуктов, богатых медью
| Продукты, богатые медью | Вес (г) | Медь (мг) |
| Вареная телячья печень | 100 | 9.9 |
| Печень говяжья отварная | 100 | 4.5 |
| Приготовленные устрицы | 100 | 2 |
| кешью | 65 | 1.4 |
| бразильский орех | 70 | 1.2 |
| Сырая устрица | 100 | 1.1 |
| Фундук | 68 | 1 |
| Миндаль | 78 | 1 |
Медь также можно найти в водопроводной воде, когда она проходит через медные водопроводы. В этом случае чрезмерное потребление меди может вызвать металлический привкус во рту, чрезмерное слюноотделение, тошноту, рвоту, жжение в желудке, желудочно-кишечное кровотечение и диарею.
Рекомендуемое диетическое потребление меди для здорового взрослого человека составляет приблизительно 0,09 мг в день. У детей значение RDA колеблется от 0,034 до 0,07 мг меди в день.
