Продукты, богатые омега-6, важны для поддержания нормальной работы мозга и регулирования нормального роста и развития организма, поскольку омега-6 - это вещество, которое присутствует во всех клетках организма.
Однако омега-6 не может вырабатываться организмом человека, поэтому важно ежедневно есть продукты, содержащие омега-6, например орехи, соевое масло или масло канолы.
Рекомендуемая дневная доза омега-6 должна быть меньше, чем количество омега-3, поскольку омега-6 препятствует усвоению омега-3, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. См. Количество омега-3 в продуктах питания: Продукты, богатые омега-3.
Кроме того, избыток омега-6 может ухудшить симптомы некоторых заболеваний, таких как астма, аутоиммунные заболевания, ревматические проблемы или прыщи, поскольку омега-6 усиливает воспаление в организме и препятствует дыхательной функции.
Список продуктов, богатых омега-6
Основные продукты, богатые омега-6, включают:
| Еда / Порция | Количество омега-6 | Еда / Порция | Количество омега-6 |
| 28 г орехов | 10,8 г | 15 мл масла канолы | 2,8 г |
| Семена подсолнечника | 9,3 г | 28 г фундука | 2,4 г |
| 15 мл подсолнечного масла | 8,9 г | 28 г кешью | 2,2 г |
| 15 мл соевого масла | 6,9 г | 15 мл льняного масла | 2 г |
| 28 г арахиса | 4,4 г | 28 г семян чиа | 1,6 г |
Эти продукты не следует употреблять в избытке, поскольку избыток омега-6 может увеличить риск развития задержки жидкости, высокого кровяного давления или болезни Альцгеймера.
Таким образом, рекомендуется проконсультироваться с диетологом, особенно при воспалительном заболевании, чтобы адаптировать рацион и избежать чрезмерного потребления омега-6 по отношению к омега-3.
