Недостаток витаминов, или авитаминоз, - это нехватка витаминов в организме, вызванная нарушением всасывания организмом или недостатком приема витаминов в виде пищи или добавок. Витамины необходимы для правильного функционирования человеческого организма и присутствуют в пище в целом, но особенно во фруктах и овощах.
Лучший способ потреблять все витамины, необходимые для правильного функционирования организма, - это здоровая и разнообразная диета, предпочтительно включающая свежие и органические продукты. Но витаминные добавки с таблетками также являются альтернативой для предотвращения нехватки витаминов (авитаминоза) и его последствий или для лечения, хотя потребление витаминных комплексов не должно заменять правильную диету и не должно потребляться без медицинского руководства и наблюдения. .
Заболевания, вызванные недостатком витаминов
Некоторыми заболеваниями, вызванными недостатком витаминов и минералов, могут быть:
- Куриная слепота
- Пеллагра
- Рахит
- Ожирение
- Метаболические нарушения
- Анемия
Чтобы бороться с этими заболеваниями, лучше всего предотвращать их с помощью разнообразного питания с употреблением мяса, рыбы, овощей, фруктов и овощей.
Симптомы нехватки витаминов
Симптомы нехватки витаминов в организме очень разнообразны, потому что они зависят от недостатка витаминов, а также от интенсивности авитаминоза. Некоторые из наиболее типичных признаков и симптомов авитаминоза могут быть:
- Сухая и грубая кожа с шелушением
- Задержка роста у детей
- Проблемы когнитивного и моторного развития у детей
- Дневной сон
- Усталость
Для диагностики заболеваний, связанных с авитаминозом, помимо симптомов и истории болезни пациента, существуют клинические тесты, позволяющие точно определить, какого витамина не хватает в организме, вызывающем заболевание.
Что вызывает недостаток витаминов
Недостаток витаминов может быть вызван употреблением немного разнообразной диеты, как в случае людей, которые не любят есть много фруктов или овощей, которые являются источником витаминов, называемых регулирующими продуктами, которые поддерживают правильное функционирование организма и предотвратить развитие некоторых заболеваний, которые могут быть следствием авитаминоза.
Другой возможной причиной недостатка витаминов в организме может быть недостаточное усвоение питательных веществ. В этом случае, несмотря на употребление в пищу продуктов, являющихся источниками витаминов, организм не может их усвоить, и организм переходит в состояние авитаминоза. Например, в случае людей, которые потребляют много слабительных или потребляют много клетчатки, что не позволяет кишечным бактериям должным образом сбраживать фекальный осадок и поглощать витамины.
Иногда пищеварительная недостаточность из-за недостатка определенных ферментов также может вызывать авитаминоз, поэтому для специализированного медицинского работника очень важно определить причину авитаминоза.
Лечение нехватки витаминов
Лучшее лечение нехватки витаминов - добавление недостающего витамина в виде таблеток или инъекций, как в случае пеллагры или куриной слепоты. Однако часто, чтобы обратить вспять симптомы легкого авитаминоза, такие как выпадение волос или сухость кожи, более тщательная диета исправляет этот недостаток.
