Диета для снижения уровня триглицеридов должна быть с низким содержанием продуктов с сахаром и белой мукой, таких как белый хлеб, сладости, закуски и пирожные. Эти продукты богаты простыми углеводами, которые способствуют увеличению триглицеридов в крови.
Когда результат по триглицеридам превышает 150 мл / дл, существует повышенный риск возникновения проблем со здоровьем, таких как, например, сердечные заболевания и диабет, но которых можно избежать, соблюдая здоровую и сбалансированную диету. Итак, вот 4 совета по снижению уровня триглицеридов с помощью диеты:
1. Уменьшите потребление простых углеводов.
Употребление многих продуктов, богатых сахаром и белой мукой, является основной причиной высокого уровня триглицеридов, и важно избегать лишних продуктов, таких как сахар, пшеничная мука, закуски, белая паста, белый хлеб, торты, печенье в целом, десерты, безалкогольные напитки. и искусственные соки.
Кроме того, вам также следует избегать добавления сахара в продукты, приготовленные в домашних условиях, такие как натуральные соки, кофе и чай. Посмотрите полный список продуктов, богатых углеводами, и разберитесь, какие из них самые лучшие.
2. Избегайте употребления алкоголя.
Алкогольные напитки высококалорийны и стимулируют выработку триглицеридов. Пиво, например, помимо алкоголя также содержит большое количество углеводов, и его высокое потребление является важной причиной изменения триглицеридов и холестерина. Знайте о влиянии алкоголя на организм.
3. Потребляйте полезные жиры.
Хорошие жиры помогают контролировать холестерин и снижают уровень триглицеридов, поскольку они действуют как антиоксиданты и противовоспалительные средства, улучшая кровообращение и предотвращая, например, проблемы с сердцем, инсульт и тромбоз.
Продукты, богатые полезными жирами, - это оливковое масло, каштаны, арахис, миндаль, семена чиа, льняное семя, подсолнечник, рыба, такая как тунец, сардины и лосось, а также авокадо. Кроме того, следует избегать употребления продуктов, богатых обработанными жирами, таких как колбаса, колбаса, ветчина, болонья, гамбургеры и замороженные готовые продукты.
4. Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки.
К продуктам, богатым клетчаткой, относятся фрукты, овощи и цельные продукты, такие как коричневый рис, черный хлеб, коричневая паста, пшеничные и овсяные отруби, овсяные хлопья, киноа, чечевица и семена, такие как чиа, льняное семя, кунжут, тыква и подсолнечник. .
Волокна помогают и уменьшают скачки уровня глюкозы в крови, то есть сахара в крови, улучшая контроль триглицеридов и холестерина, а также сохраняя здоровье кишечника и борясь с запорами.
Меню диеты для триглицеридов
В следующей таблице показан пример 3-дневного меню для контроля триглицеридов:
| Питание | 1 день | День 2 | 3 день |
| Завтрак | 1 чашка несладкого кофе + 2 ломтика черного хлеба с яйцом и сыром | 1 стакан апельсинового сока + 1 креп-сыр | 1 чашка кофе с молоком + 1 тапиока с яйцом + 1 мандарин |
| Утренний перекус | 2 ломтика папайи с 1 цв. Овсяного супа | 1 банан + 10 орехов кешью | 1 стакан зеленого сока с капустой и лимоном |
| Обед ужин | 4 стакана супа из коричневого риса + 3 стакана фасолевого супа + жареный цыпленок с оливковым маслом и розмарином + 1 мандарин | паста из тунца и томатный соус из цельнозерновой пасты + зеленый салат с оливковым маслом + 1 груша | тушеное мясо с тыквой + коричневый рис с брокколи, фасолью и овощами, обжаренными в оливковом масле + 1 яблоко |
| Полдник | 1 простой йогурт с клубникой + 1 кусок хлеба с сыром | несладкий кофе + 3 цельнозерновых тоста с сыром | 1 запеченный банан + 2 яичницы + несладкий кофе |
Важно помнить, что диета для контроля триглицеридов должна сопровождаться диетологом, который также может назначить чаи и домашние средства, помогающие контролировать эту проблему. См. Несколько примеров здесь.
