Основное преимущество зеленых бананов заключается в том, что они помогают регулировать работу кишечника, снимают запоры при употреблении сырых продуктов или борются с диареей при приготовлении. Это связано с тем, что зеленый банан содержит устойчивый крахмал, вещество, которое не переваривается желудком и, следовательно, способствует выведению фекалий, а при приготовлении увеличивает всасывание жидкости в кишечнике, уменьшая диарею.
В дополнение ко всем этим преимуществам, зеленые бананы недороги, легко усваиваются, их легко найти и их очень удобно есть.
Основные преимущества зеленых бананов:
1. Улучшает работу кишечника.
Зеленый банан помогает регулировать работу кишечника, поскольку крахмал в его составе действует как клетчатка, отвечая за увеличение объема фекалий, ускорение кишечного транзита и облегчение выведения фекалий.
Таким образом, можно не только бороться с запорами, но и предотвращать, например, возникновение рака толстой кишки, поскольку диета с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием жиров может способствовать возникновению этого типа рака. Научитесь распознавать симптомы рака толстой кишки.
2. Борьба с диабетом
Регулярное употребление зеленых бананов может помочь контролировать уровень сахара в крови, например, предотвратить диабет или бороться с ним. Это связано с тем, что крахмал и волокна, содержащиеся в зеленых бананах, предотвращают чрезмерное повышение концентрации сахара после еды.
3. Снижает уровень холестерина.
Зеленый банан способен способствовать снижению уровня ЛПНП и повышению уровня ЛПВП, а также способствует выведению жиров.
4. Борьба с депрессией
Влияние зеленых бананов на депрессию связано с тем, что фрукт богат витамином B6 и триптофаном, которые являются важными веществами для производства серотонина, который известен как нейротрансмиттер, отвечающий за чувство благополучия.
Узнайте о других способах борьбы с депрессией.
5. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
Поскольку зеленые бананы снижают уровень ЛПНП в крови, они также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, этот фрукт способен улучшать кровообращение.
6. Помощь в процессе похудения.
Волокна, содержащиеся в зеленых бананах, помогают снизить аппетит и гарантируют чувство сытости, помогая похудеть. Кроме того, зеленый банан содержит мало калорий и стимулирует сжигание жира, способствуя процессу похудания.
Как использовать зеленые бананы
Зеленый банан можно использовать вместо картофеля, когда он готовится, но его также можно использовать в качестве десерта, когда добавляют сахар или корицу.
Кроме того, зеленый банан также используется в жареном виде в качестве закуски или для сопровождения еды, но при жарении добавляется жир, и, следовательно, зеленый банан теряет многие свои преимущества, и его следует есть не чаще одного раза в неделю.
В кожуре банана вдвое больше калия и она менее калорийна, чем сам фрукт, и ее также можно использовать в таких рецептах, как пирожные и бригадейро. Узнайте больше о банановой кожуре.
Польза муки из зеленых бананов
Большое преимущество муки из зеленых бананов заключается в том, что она помогает контролировать диабет, так как в ней есть волокна, которые задерживают всасывание сахаров, в результате чего уровень сахара в крови не повышается быстро. Кроме того, волокна муки также снижают аппетит и способствуют снижению веса.
Чтобы получить пользу от муки из зеленых бананов, вы можете принимать 2 столовые ложки муки из зеленых бананов в день, не забывая пить много воды, примерно 1,5–2 литра в день, потому что без воды может возникнуть запор. Вот как приготовить и использовать муку из зеленого банана.
Биомасса зеленого банана
Преимущества биомассы зеленого банана заключаются в основном в борьбе с диареей, поскольку резистентный крахмал в приготовленном зеленом банане помогает абсорбировать жидкости в кишечнике, останавливая диарею. Кроме того, биомасса зеленого банана также борется с депрессией, потому что в ней есть триптофан, который помогает в образовании гормона серотонина, повышая настроение и чувство благополучия.
Посмотрите, как сделать биомассу зеленого банана, или посмотрите видео: