Энергетическая пища в основном представлена продуктами, богатыми углеводами, такими как хлеб, картофель и рис. Углеводы являются основными питательными веществами для подпитки клеток, поэтому их легко и быстро использовать.
Таким образом, такие продукты, как:
- Злаки : рис, кукуруза, кус-кус, макаронные изделия, киноа, ячмень, рожь, овес;
- Клубни и корнеплоды : английский картофель, сладкий картофель, маниок, маниока, ямс;
- Продукты на основе пшеницы : хлеб, пирожные, макароны, печенье;
- Бобовые : фасоль, горох, чечевица, соя, нут;
- Пчелиный мед.
В дополнение к энергетической пище существуют также регулирующие и конструирующие продукты, которые выполняют другие функции в организме, такие как исцеление, рост новых клеток и регулирование выработки гормонов.
Однако ни один из этих энергетических продуктов, строителей и регуляторов не следует путать со стимулирующими продуктами, которые по-разному действуют на организм. Ознакомьтесь с отличиями в следующем видео:
Жир как энергетическая пища
В то время как 1 г углеводов дает около 4 ккал, 1 г жира дает 9 ккал. Таким образом, он также широко используется организмом в качестве источника энергии для поддержания правильного функционирования клеток. В эту группу входят такие продукты, как оливковое масло первого отжима, каштаны, миндаль, грецкие орехи, масло, авокадо, семена чиа, льняное семя, кунжут, кокосовое масло и натуральные жиры, содержащиеся в мясе и молоке.
Помимо обеспечения энергией, жир также участвует в мембране, которая ограничивает все клетки, переносит питательные вещества в кровь, формирует большую часть мозга и участвует в производстве половых гормонов.
Энергетическая пища на тренировках
Энергетическая пища очень важна для поддержания пика и качества тренировок, и ее следует употреблять в больших количествах, в основном, людям, которые хотят набрать мышечную массу.
Эти продукты следует включать в предтренировку, и их можно комбинировать, например: банан с овсом и медом, бутерброд с сыром или фруктовый смузи с овсом. Кроме того, их следует употреблять после тренировки вместе с некоторым источником белка, чтобы стимулировать восстановление мышц и гипертрофию.
Посмотрите видео ниже и узнайте, что есть до и после тренировки:
См. Дополнительные советы о том, что есть до и после тренировки.