6 преимуществ питайи, основные виды и как есть

Одно из преимуществ питайи - помочь вам похудеть, поскольку это фрукт с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, но он также имеет другие преимущества, особенно связанные с его антиоксидантной способностью. Этот фрукт также защищает клетки, помогает пищеварению, давлению и борется с анемией, потому что он богат витаминами и минералами. 

Питайя берет свое начало в Латинской Америке, это плод кактуса и считается тропическим фруктом, имеющим мягкий вкус, как смесь киви и дыни. Его основные преимущества:

1. Защищайте клетки организма , так как он богат антиоксидантами, защищающими от рака;
2. Помогают пищеварению за счет наличия в мякоти семян;
3. Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями , поскольку семена содержат незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3;
4. Регулируйте работу кишечника, так как в нем есть олигосахариды - волокна, борющиеся с запорами;
5. Регулируют кровяное давление , так как этот фрукт богат водой, которая стимулирует выработку мочи, уменьшая накопление жидкости в организме;
6. Борьба с анемией и остеопорозом за счет содержания важных витаминов и минералов, таких как железо, фосфор, витамины B, C и E.

В Бразилии питайю можно встретить с декабря по май в юго-восточном регионе. Кроме того, он широко выращивается в остальной части Южной Америки, в Израиле и Китае.

Основные виды питайи

Существует 3 основных разновидности фрукта:

• Белая Питайя : у нее розовая кора и белая внутри, ее легче всего найти в Бразилии;
• Красный питайя : он имеет красновато-розовый цвет снаружи и розово-красно-фиолетовый внутри, также встречается в Бразилии;
• Желтая питайя : у нее желтая кожура и белая внутри, чаще встречается в Боливии, Перу, Эквадоре, Колумбии и Венесуэле. 

Все они содержат многочисленные съедобные черные семена, распределенные по всей их мякоти. 

Питайя помогает похудеть?

В дополнение к этим преимуществам питайя также может помочь вам похудеть, потому что при употреблении она вызывает термогенное действие, которое стимулирует обмен веществ, тем самым помогая избавиться от жиров и контролировать аппетит.

В питайе также есть вещество под названием тирамин, которое активирует в организме гормон, называемый глюкагоном, стимулируя само тело использовать запасы сахара и жира и преобразовывать их в энергию.

Как есть плод питайи

Чтобы съесть питайю, нужно разрезать плод пополам и есть только его мякоть. Мякоть питайи также можно использовать в салатах, для приготовления сока или витамина, желе, мороженого или сладостей.

Питайя мороженое

Этот рецепт мороженого питайи хорош для похудения, потому что в нем нет сахара, а питайя - низкокалорийный фрукт, который помогает контролировать аппетит и ускоряет обмен веществ.

Ингредиенты:

• 2 стакана мякоти питайи
• Сухой подсластитель по вкусу
• 1 стакан светлых сливок
• 4 яичных белка

Режим подготовки:

Смешайте ингредиенты и поместите в миску с крышкой. Положите в морозилку примерно на 2 часа. Взбейте с помощью электрического миксера и верните в морозильную камеру до истечения срока службы.

Помимо похудения, питайя помогает регулировать работу кишечника и облегчает пищеварение.

Информация о питательной ценности питайи

В дополнение ко всем полезным свойствам и витаминам, питайя содержит мало калорий и является очень хорошим фруктом для включения в диеты для похудения.