Петрушка, также известная как петрушка, петрушка, петрушка или петрушка, является лекарственным растением, широко используемым при лечении заболеваний почек, таких как инфекции мочевыводящих путей и камни в почках, а также при лечении таких проблем, как газы. кишечные инфекции, запоры и задержка жидкости.
Его листья, семена и корни используются для изготовления натуральных средств, а также используются в качестве специи в кулинарии.
Регулярное употребление петрушки приносит следующие преимущества для здоровья:
- Предотвратить рак , активируя глутатион, мощный антиоксидант в организме;
- Предотвратить грипп и преждевременное старение , так как он богат антиоксидантами, такими как эфирные масла, витамин С и флавоноиды, особенно лютеолин;
- Укрепляют иммунную систему , так как богаты витамином С и обладают антибактериальными свойствами;
- Предотвратить анемию , так как он богат железом и фолиевой кислотой;
- Бороться с задержкой жидкости , поскольку это мочегонное средство;
- Предотвращение образования камней в почках и борьба с ними за счет стимуляции выведения жидкости и очищения почек;
- Предотвратить сердечные заболевания , такие как атеросклероз, так как он богат антиоксидантами;
- Помощь в контроле диабета ;
- Предотвратить тромбоз и инсульт , предотвратив образование тромбов;
- Улучшает здоровье кожи и пищеварение за счет высокого содержания антиоксидантов;
- Контролировать гипертонию , так как это мочегонное средство;
- Обладает антибактериальным и мочегонным действием при инфекциях мочевыводящих путей .
Чтобы использовать на кухне, вы должны выбрать свежую петрушку с очень зелеными и твердыми листьями или чистую обезвоженную петрушку, предпочтительно органическую, так как это принесет больше пользы. Узнайте, как использовать другие ароматические травы для уменьшения количества соли в пище.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г петрушки.
Количество: 100 г сырой петрушки | |
Энергия: | 33 ккал |
Углеводы: | 5,7 г |
Белки: | 3.3 г |
Жир: | 0,6 г |
Волокна: | 1,9 г |
Кальций: | 179 мг |
Магний: | 21 мг |
Железо: | 3,2 мг |
Цинк: | 1,3 мг |
Витамин C: | 51,7 мг |
Лучший способ продлить срок хранения свежей петрушки - вымыть ее непосредственно перед использованием, так как влажные листья в холодильнике темнеют и быстрее гниют. Еще один совет: храните свежую петрушку в холодильнике в закрытом контейнере и, чтобы листья держались дольше, накройте петрушку салфеткой или листом бумажного полотенца, чтобы впитывать влагу и дольше сохранять листья свежими. Дополнительные советы см. В разделе: Как заморозить петрушку, чтобы избежать потери питательных веществ.
Чай из петрушки для почек
Чай из петрушки помогает бороться с инфекциями мочевыводящих путей, мочекаменной болезнью и контролировать гипертонию.
Для приготовления чая положите 1 чайную ложку сушеной петрушки или 3 столовые ложки свежей петрушки в 250 мл кипятка и дайте настояться 10 минут. Процедить и пить до 3 чашек в день. Важно помнить, что чай из петрушки противопоказан беременным.
Сок зеленой петрушки для кожи
Зеленый сок из петрушки богат антиоксидантами, которые помогают сохранять кожу молодой и здоровой и борются с задержкой жидкости, помогая при диетах для похудания.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана петрушки
- 1 апельсин
- 1/2 яблока
- 1/2 огурца
- 1 стакан кокосовой воды
Приготовление: все ингредиенты взбить в блендере и пить, не добавляя сахара и не процеживая.
Противопоказания сальсы
Петрушку нельзя употреблять людям с тяжелыми заболеваниями почек, такими как, например, острой или хронической почечной недостаточностью или нефротическим синдромом, или людям, перенесшим операцию менее 1 месяца назад. Кроме того, беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай или сок.
См. Другие советы по домашним средствам от камней в почках.