12 преимуществ петрушки для здоровья

Петрушка, также известная как петрушка, петрушка, петрушка или петрушка, является лекарственным растением, широко используемым при лечении заболеваний почек, таких как инфекции мочевыводящих путей и камни в почках, а также при лечении таких проблем, как газы. кишечные инфекции, запоры и задержка жидкости.

Его листья, семена и корни используются для изготовления натуральных средств, а также используются в качестве специи в кулинарии.

12 преимуществ петрушки для здоровья

Регулярное употребление петрушки приносит следующие преимущества для здоровья:

  1. Предотвратить рак , активируя глутатион, мощный антиоксидант в организме;
  2. Предотвратить грипп и преждевременное старение , так как он богат антиоксидантами, такими как эфирные масла, витамин С и флавоноиды, особенно лютеолин;
  3. Укрепляют иммунную систему , так как богаты витамином С и обладают антибактериальными свойствами;
  4. Предотвратить анемию , так как он богат железом и фолиевой кислотой;
  5. Бороться с задержкой жидкости , поскольку это мочегонное средство;
  6. Предотвращение образования камней в почках и борьба с ними за счет стимуляции выведения жидкости и очищения почек;
  7. Предотвратить сердечные заболевания , такие как атеросклероз, так как он богат антиоксидантами;
  8. Помощь в контроле диабета ;
  9. Предотвратить тромбоз и инсульт , предотвратив образование тромбов;
  10. Улучшает здоровье кожи и пищеварение за счет высокого содержания антиоксидантов;
  11. Контролировать гипертонию , так как это мочегонное средство;
  12. Обладает антибактериальным и мочегонным действием при инфекциях мочевыводящих путей .

Чтобы использовать на кухне, вы должны выбрать свежую петрушку с очень зелеными и твердыми листьями или чистую обезвоженную петрушку, предпочтительно органическую, так как это принесет больше пользы. Узнайте, как использовать другие ароматические травы для уменьшения количества соли в пище.

Информация о питании

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г петрушки.

Количество: 100 г сырой петрушки
Энергия:33 ккал
Углеводы:5,7 г
Белки:3.3 г
Жир:0,6 г
Волокна:1,9 г
Кальций:179 мг
Магний:21 мг
Железо:3,2 мг
Цинк:1,3 мг
Витамин C:51,7 мг

Лучший способ продлить срок хранения свежей петрушки - вымыть ее непосредственно перед использованием, так как влажные листья в холодильнике темнеют и быстрее гниют. Еще один совет: храните свежую петрушку в холодильнике в закрытом контейнере и, чтобы листья держались дольше, накройте петрушку салфеткой или листом бумажного полотенца, чтобы впитывать влагу и дольше сохранять листья свежими. Дополнительные советы см. В разделе: Как заморозить петрушку, чтобы избежать потери питательных веществ.

Чай из петрушки для почек

12 преимуществ петрушки для здоровья

Чай из петрушки помогает бороться с инфекциями мочевыводящих путей, мочекаменной болезнью и контролировать гипертонию. 

Для приготовления чая положите 1 чайную ложку сушеной петрушки или 3 столовые ложки свежей петрушки в 250 мл кипятка и дайте настояться 10 минут. Процедить и пить до 3 чашек в день. Важно помнить, что чай из петрушки противопоказан беременным.

Сок зеленой петрушки для кожи

12 преимуществ петрушки для здоровья

Зеленый сок из петрушки богат антиоксидантами, которые помогают сохранять кожу молодой и здоровой и борются с задержкой жидкости, помогая при диетах для похудания.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана петрушки
  • 1 апельсин
  • 1/2 яблока
  • 1/2 огурца
  • 1 стакан кокосовой воды

Приготовление: все ингредиенты взбить в блендере и пить, не добавляя сахара и не процеживая.

Противопоказания сальсы

Петрушку нельзя употреблять людям с тяжелыми заболеваниями почек, такими как, например, острой или хронической почечной недостаточностью или нефротическим синдромом, или людям, перенесшим операцию менее 1 месяца назад. Кроме того, беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай или сок.

См. Другие советы по домашним средствам от камней в почках.