Основные продукты с низким содержанием углеводов - это мясо, курица, рыба, яйца и жиры, такие как сливочное и оливковое масло. В дополнение к ним есть также фрукты и овощи с низким содержанием углеводов, которые обычно используются в диетах для похудения, такие как дыня, папайя, кабачки и баклажаны.
Углеводы - это питательные вещества, которые присутствуют в большинстве продуктов, богатых мукой и сахаром, особенно в обработанных пищевых продуктах, которых следует избегать в диетах для похудения. Однако отсутствие углеводов может вызвать такие симптомы, как головная боль, плохое настроение, трудности с концентрацией внимания и даже неприятный запах изо рта.
Продукты с низким содержанием углеводов Продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка
Продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка могут включать мясо, курицу, рыбу, яйца, сыры и натуральные йогурты. Мясо, рыба и яйца - это продукты, которые не содержат ни граммов углеводов в своем составе, тогда как молоко и его производные содержат углеводы в небольших количествах, причем чистое молоко содержит больше всего углеводов. См. Все продукты, богатые белком.
Продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров
Продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира - это растительные масла, такие как соевое и подсолнечное масло, оливковое масло, сливочное масло, сметана, семена, такие как чиа, кунжут и льняное семя, а также масличные семена, такие как каштаны, арахис. , лесной орех и миндаль. Молоко и сыр также богаты жирами, но хотя в составе молока все еще есть углеводы, в сырах обычно нет углеводов или очень мало углеводов.
Важно помнить, что такие продукты, как бекон, колбаса, колбаса, ветчина и болонья, также содержат мало углеводов и много жира, но, поскольку они содержат много насыщенных жиров и искусственных консервантов, их следует избегать в диете.
Фрукты и овощи с низким содержанием углеводов
К овощам с низким содержанием углеводов относятся:
- Зеленые кабачки, мангольд, кресс-салат, салат, спаржа, баклажаны, брокколи, морковь, цикорий, чайот, капуста, цветная капуста, шпинат, лимон, репа, огурец, окра, редис, капуста, помидор;
- Авокадо, слива, карамбола, малина, дыня, арбуз, клубника и персик.
Кроме того, такие напитки, как чай и несладкий кофе, также не содержат углеводов, содержат мало калорий и могут использоваться в диетах для похудания. Выясните, какие плоды приносят наибольший вес.
Меню низкоуглеводной диеты
В следующей таблице показан пример 3-дневного меню, которое можно использовать при диетах с низким содержанием углеводов:
| Питание | 1 день | День 2 | 3 день |
| Завтрак | 1 стакан простого йогурта с 3 столовыми ложками мюсли с низким содержанием углеводов | 1 чашка кофе + 1 ломтик цельнозернового хлеба с яйцом и сыром | 1 чашка кофе + 2 яичницы с кремом из рикотты |
| Утренний перекус | 2 ломтика папайи + 1 чашка овсяных отрубей | 1 слива + 5 орехов кешью | 1 стакан зеленого сока |
| Обед ужин | тыквенное пюре + запеченный цыпленок с томатным соусом + зеленый салат | паста из цуккини с говяжьим фаршем и соусом песто | утенок бурганов + рис с цветной капустой + тушеные овощи в оливковом масле |
| Полдник | кофе + 1 ломтик цельнозернового хлеба с яйцом и сыром | 1 замороженный банан, взбитый с 2 кубиками льда + 1 простой йогурт | 6 рисовых крекеров + арахисовое масло + 2 ломтика сыра Минас |
Помимо уменьшения содержания углеводов в рационе, также необходимо потреблять меньше калорий, чем вы расходуете, и важно регулярно заниматься физической активностью, чтобы сжигать жир.
Ознакомьтесь с этими и многими другими советами в следующем видео:
