Ягоды обладают рядом преимуществ для здоровья, такими как предотвращение рака, укрепление иммунной системы, улучшение кровообращения и предотвращение преждевременного старения.
В эту группу входят красные и фиолетовые фрукты, такие как клубника, черника, малина, гуава, арбузы, виноград, ацерола или ежевика, и их регулярное употребление приносит такие преимущества, как:
- Предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и рак , так как они богаты антиоксидантами, укрепляющими иммунную систему;
- Предотвратить преждевременное старение , так как антиоксиданты поддерживают здоровье клеток кожи;
- Улучшают работу кишечника , так как они богаты клетчаткой;
- Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания , так как они помогают контролировать холестерин и предотвращают атеросклероз;
- Помогают контролировать кровяное давление , так как они богаты водой и минералами;
- Помогают похудеть , потому что они низкокалорийны и богаты клетчаткой, повышающей чувство сытости;
- Уменьшить воспаление в организме, вызванное такими заболеваниями, как артрит и проблемы с кровообращением;
- Улучшите кишечную флору , так как они богаты пектином - типом клетчатки, которая полезна для флоры.
Ягоды богаты несколькими антиоксидантами, такими как флавоноиды, антоцианы, ликопин и ресвератрол, которые в основном отвечают за их полезные свойства. Ознакомьтесь с 15 продуктами, богатыми антиоксидантами, которые вы можете добавить в свой рацион.
Как потреблять
Для получения максимальной пользы лучше всего употреблять эти фрукты в свежем виде или в виде сока и витаминов, которые нельзя процеживать или добавлять с сахаром. Органические фрукты принесут большую пользу для здоровья, так как они не содержат пестицидов и искусственных консервантов.
Красные фрукты, продаваемые замороженными в супермаркетах, также являются хорошими вариантами для употребления, поскольку замораживание сохраняет все его питательные вещества и увеличивает срок годности продукта, облегчая его использование.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о питательных веществах с основными питательными веществами на 100 г 4 ягод:
Питательные вещества | клубника | Виноград | Арбуз | Ацерола |
Энергия | 30 ккал | 52,8 ккал | 32 ккал | 33 ккал |
Углеводы | 6,8 г | 13,5 г | 8 г | 8 г |
Белки | 0,9 г | 0,7 г | 0,9 г | 0,9 г |
Жир | 0,3 г | 0,2 г | 0 г | 0,2 г |
Волокна | 1,7 г | 0,9 г | 0,1 г | 1,5 г |
Витамин C | 63,6 мг | 3,2 мг | 6,1 мг | 941 мг |
Калий | 185 мг | 162 мг | 104 мг | 165 мг |
Магний | 9,6 мг | 5 мг | 9,6 мг | 13 мг |
Поскольку красные фрукты низкокалорийны, они широко используются в диетах для похудения, поэтому ознакомьтесь с рецептами детокс-соков, которые помогают сдуть воздух и похудеть.