Колбаса, кайпиринья и макароны - одни из худших продуктов для людей с диабетом, потому что они богаты углеводами, повышающими уровень сахара в крови. Однако тем, кто еще не болен диабетом, также не следует употреблять эти продукты в избытке, потому что они увеличивают риск развития диабета 2 типа.
Таким образом, худшие продукты для людей с диабетом:
1. Сладости
Как конфеты, шоколад, пудинг или мусс, он содержит много сахара, являясь хорошим источником быстрой энергии для большинства людей, но в случае диабета, поскольку эта энергия не достигает клеток, а накапливается только в крови, они могут появиться. осложнения.
Здоровый обмен: выбирайте фрукты с кожурой и жомом в качестве десерта или диетические сладости в небольших количествах, максимум 2 раза в неделю. Посмотрите этот невероятный десерт для диабетиков.
2. Простые углеводы.
Простые углеводы, такие как рис, макароны и картофель, превращаются в сахар в крови, поэтому то же самое происходит, когда вы едите конфеты, без какого-либо целого источника одновременно.
Здоровый обмен: всегда выбирайте коричневый рис и макароны, потому что они полезны, потому что в них меньше сахара и, следовательно, более низкий гликемический индекс. См. Рецепт лапши при диабете.
3. Обработанное мясо
Например, бекон, салями, колбаса, колбаса и болонья, которые сделаны из красного мяса и пищевых добавок, которые содержат химические вещества, токсичные для организма, способствующие развитию диабета. Нитрат натрия и нитрозамины - два основных вещества, присутствующие в этих продуктах, которые вызывают повреждение поджелудочной железы, которая со временем перестает работать должным образом.
Обычное потребление обработанного мяса, особенно ветчины, также приводит к усилению воспаления тела и усилению окислительного стресса, которые также являются факторами, предрасполагающими к заболеванию.
Здоровый обмен: выберите кусок несоленого белого сыра.
4. Пакетные закуски.
Упакованное печенье и закуски, такие как картофельные чипсы, доритос и фанданго, содержат пищевые добавки и натрий, которые также не подходят для людей с диабетом, поскольку они увеличивают риск гипертонии. У диабетиков происходит изменение кровеносных сосудов, которое способствует накоплению внутри жировых бляшек, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а при употреблении такой пищи этот риск увеличивается еще больше.
Здоровый обмен: выбирайте закуски, приготовленные дома с запеченными чипсами из сладкого картофеля. Проверьте рецепт здесь.
5. Алкогольные напитки.
Пиво и кайпиринья также являются плохим выбором, потому что пиво обезвоживает и увеличивает концентрацию сахара в крови, а кайпиринья, приготовленная на основе производного сахарного тростника, все еще требует больше сахара, что совершенно не рекомендуется в случае диабета.
Здоровый обмен: в конце концов выберите 1 стакан красного вина, потому что он содержит ресвератрол, полезный для сердечно-сосудистой системы. Проверьте это: выпивание 1 стакана вина в день помогает предотвратить сердечный приступ.
У диабетиков потребление этих продуктов может быть серьезным, потому что глюкоза, которая является основным источником энергии, необходимой клеткам для работы, не всасывается и продолжает накапливаться в крови, потому что инсулин неэффективен или не присутствует в достаточном количестве и он отвечает за захват глюкозы, помещая ее внутрь клеток.
Потому что диабетику нужно хорошо питаться
Диабетикам необходимо хорошо питаться, избегая всего, что может быть превращено в сахар в крови, потому что у них недостаточно инсулина, чтобы поместить всю глюкозу (сахар в крови) внутрь клеток, и поэтому вы должны быть так осторожны с тем, что вы едите. Потому что практически все может превратиться в сахар в крови, и он будет накапливаться, не имея энергии, чтобы клетки могли работать.
Таким образом, чтобы контролировать диабет и гарантировать, что вся глюкоза достигает клеток, необходимо:
- Уменьшить количество сахара, попадающего в кровь и
- Обеспечение того, чтобы существующий инсулин действительно эффективно переносил сахар в клетки.
Этого можно достичь за счет правильной диеты и использования таких лекарств, как инсулин, например, в случае диабета 1 типа или метформин в случае диабета 2 типа.
Но нет смысла плохо питаться, думая, что лекарств будет достаточно, чтобы гарантировать поступление глюкозы в клетки, потому что это ежедневная корректировка, и количество инсулина, необходимое для приема сахара, который яблоко попало в кровь, не то же самое, что необходимо для приема сахар, который дал бригадир.
