Как соблюдать диету, богатую кальцием, чтобы обеспечить прочность костей

Богатая кальцием диета важна для обеспечения крепких и здоровых костей, предотвращающих такие заболевания, как остеопороз и остеопения, особенно у женщин с семейным анамнезом заболевания. Кальций также помогает улучшить способность мышц сокращаться и полезен для улучшения качества жизни человека.

Чтобы соблюдать диету, богатую кальцием, следует ежедневно употреблять такие продукты, как молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и масло.

Молочные продукты,

богатые кальцием Фрукты, богатые кальцием

Вот несколько советов по диете, богатой кальцием:

Пейте молоко на завтрак или перед сном;
Принимайте 1 йогурт в день;
Положите ломтик сыра минас на хлеб или тосты;
Добавляйте тертый сыр в пасту и белый сыр в салаты;
Добавляйте немного сливок в супы и соусы;
Ешьте фрукты, богатые кальцием, такие как манго, апельсин, киви, груша, виноград, чернослив и ежевику;
Регулярно ешьте темно-зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, потому что они также являются хорошими источниками кальция.

Дополнительные примеры продуктов, богатых кальцием, см. В разделе «Продукты, богатые кальцием».

Чтобы узнать, что не следует есть, чтобы обеспечить достаточное количество кальция, см.:

Меню диеты, богатой кальцием

Этот пример меню богатой кальцием диеты - простой вариант для тех, кто хочет увеличить потребление кальция в своем рационе.

Завтрак - 1 французский хлеб с сыром Минас и стакан молока.
Обед - тушеный тофу с рисом и шпинатом, приготовленный с тертым сыром. На десерт - виноград.
Полдник - натуральный йогурт с мюсли, ежевикой и к манго и апельсиновому соку.
Ужин - запеченные сардины с запеченным картофелем и брокколи, заправленные оливковым маслом. Груша на десерт.

Потребление кальция с растительной пищей - очень важная стратегия для людей, которые не переносят молочный сахар, лактозу или просто не любят вкус молока и его производных. Однако эти продукты также содержат оксалаты или фитаты, которые препятствуют усвоению железа, поэтому важно варьировать источники кальция в рационе. Чтобы узнать больше об увеличении абсорбции кальция, прочтите: 4 совета по улучшению абсорбции кальция.

Смотрите также: