8 преимуществ бананов для здоровья

Несмотря на то, что бананы считаются врагом диет, они могут быть включены в здоровый рацион даже тем, кто хочет похудеть. Поскольку он богат углеводами, одним из основных преимуществ этого фрукта является прилив энергии, но его также можно использовать для усиления чувства сытости и хорошего самочувствия, поскольку он богат триптофаном, важным соединением для улучшения настроения.

Средняя единица серебряного банана содержит около 40 ккал, и вы должны потреблять его один раз в день, чтобы не набрать вес и в то же время получить его полезные свойства. Важный совет - знать, что спелый банан не вызывает запора, а более зеленый банан помогает удерживать кишечник и даже может использоваться для борьбы с диареей. Узнайте, как и когда использовать зеленую банановую биомассу.

Таким образом, его основные преимущества:

  1. Регулируют работу кишечника , потребляя очень спелые бананы при запоре и более зеленые бананы при диарее;
  2. Уменьшает аппетит, так как увеличивает чувство насыщения и богат клетчаткой;
  3. Избегайте мышечных спазмов , так как он богат калием и магнием;
  4. Снижает артериальное давление, так как богат магнием, который помогает расслабить сосуды;
  5. Улучшает настроение и помогает бороться с депрессией , так как содержит триптофан - аминокислоту, которая участвует в образовании гормонов, улучшающих настроение и помогающих расслабиться;
  6. Укрепляют иммунную систему и предотвращают болезни, так как богаты витамином С;
  7. Улучшить холестериновый и углеводный обмен , так как он богат марганцем;
  8. Помогите контролировать холестерин и предотвратить рак кишечника , так как он содержит растворимые волокна.
8 преимуществ бананов для здоровья

Важный совет - употреблять наименее спелый банан при диабете, так как он будет менее сладким и не приведет к повышению уровня глюкозы в крови, то есть содержания сахара в крови.

Как есть бананы и не толстеть

Чтобы употреблять бананы без набора веса, важно смешивать их с продуктами, которые являются источниками белка или хороших жиров, например, со следующими комбинациями:

  • Банан с арахисом, каштанами или арахисовым маслом, которые являются источниками хороших жиров и витаминов группы В;
  • Банановое пюре с овсом, так как овес богат волокнами, которые помогают контролировать действие бананового сахара;
  • Банан взбитый с кусочком сыра, так как сыр богат белком и жирами;
  • Банановый десерт для основных блюд, потому что при употреблении большого количества салата и мяса, курицы или рыбы углеводы банана не будут стимулировать производство жира.

Кроме того, есть и другие советы: ешьте бананы до или после тренировки и выбирайте маленькие и не слишком спелые бананы, так как они не будут богаты сахаром.

Типы бананов

В Бразилии наиболее известны 5 разновидностей бананов:

  • Подорожник:  хороший выбор для приготовления, запекания или жарки. В каждых 100 г содержится 128 ккал.
  • Банановое серебро:  самое богатое витамином С, идеально подходит для жарки и приготовления витаминов. В каждых 100 г содержится 98 ккал.
  • Банан-яблоко: у него  мягкая мякоть, оно легко переваривается, кишечник может застрять. В каждых 100 г содержится 87 ккал.
  • Banana-nanica:  обладает легким слабительным действием. В каждых 100 г содержится около 92 ккал.
  • Банан-золото:  имеет сладкий вкус и приятный аромат. В каждых 100 г содержится 112 ккал.

Банан можно найти в любое время года, и он входит в состав самых разнообразных сладких и соленых блюд, как показано в следующих рецептах.

Пищевая ценность банана

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г трех видов бананов.

Составные частиСеребряный бананБанан наницаПодорожник
Энергия98 ккал92 ккал128 ккал
Протеин1,3 г1,4 г1,4 г
Жир0,1 г0,1 г0,2 г
Углеводов26 г23,8 г33,7 г
Волокна2,0 г1,9 г1,5 г
Витамин B1--0,03 мг
Витамин В20,02 мг0,02 мг0,02 мг
Витамин C21,6 мг5,9 мг15,7 мг
Пиридоксин0,1 мг0,14 мг0,14 мг
Калий358 мг376 мг328 мг
Магний26 мг28 мг24 мг

В кожуре банана вдвое больше калия и она менее калорийна, чем сам фрукт, и ее также можно использовать в таких рецептах, как пирожные и бригадейро.

Рецепт торта без сахара с бананом

Этот торт - отличный вариант для употребления в полезные закуски, а также его можно употреблять в небольших количествах людям с диабетом.

8 преимуществ бананов для здоровья

Ингредиенты:

  • 3 средних спелых банана
  • 3 яйца
  • 1 стакан овсяных хлопьев или овсяных отрубей
  • 1/2 стакана изюма или фиников
  • 1/2 стакана масла
  • 1 столовая ложка корицы
  • 1 мелкая столовая ложка дрожжей 

Режим подготовки:

Взбейте все в блендере, вылейте тесто на смазанную маслом сковороду и поставьте в средний разогретую духовку на 30 минут или пока зубочистка не высохнет, показывая, что торт готов.

Рецепт бананового витамина

Этот витамин можно использовать в качестве отличного предтренировочного средства, поскольку он богат энергией и углеводами, которые будут поддерживать вас на протяжении всей физической активности.

8 преимуществ бананов для здоровья

Ингредиенты:

  • 1 средний банан
  • 2 столовые ложки овса
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 200 мл холодного молока

Режим подготовки:

Взбейте все ингредиенты в блендере и сразу выпейте.

Посмотрите следующее видео и узнайте, какие еще продукты также улучшают настроение: