Количество кофеина в пище и его влияние на организм

Кофеин - это стимулятор мозга, который содержится, например, в кофе, зеленом чае и шоколаде, и имеет множество преимуществ для организма, таких как повышенное внимание, улучшение физической работоспособности и стимулирование потери веса. 

Тем не менее, кофеин следует употреблять в умеренных количествах, а его максимальная суточная доза не должна превышать 400 мг в день или 6 мг на килограмм веса, что эквивалентно примерно 4 чашкам 200 мл кофе или 8 чашкам кофе, потому что его избыток вызывает вред, такой как бессонница, беспокойство, тремор и боли в животе.

См. В таблице ниже список продуктов с кофеином и их количество в каждом:

ЕдаКоличествоСреднее содержание кофеина
Традиционный кофе200 мл80-100 мг
Растворимый кофе1 чайная ложка57 мг
Эспрессо30 мл40 - 75 мг
Кофе без кофеина150 мл2-4 мг
Ледяной чай1 банка30-60 мг
Черный чай200 мл30-60 мг
Зеленый чай200 мл30-60 мг
Мате чай200 мл20-30 мг
Энергетические напитки250 мл80 мг
Безалкогольные напитки кола1 банка35 мг
Безалкогольные напитки гуараны1 банка2-4 мг
Молочный шоколад40 г10 мг
Полусладкий шоколад40 г8-20 мг
Шоколад250 мл

4-8 мг

Другой практический способ ежедневного приема или регулирования количества кофеина может заключаться в форме добавок, таких как капсулы, или в виде порошка кофеина в его очищенной форме, известной как безводный кофеин или метилксантин. Узнайте больше о том, как использовать капсулы с кофеином, чтобы похудеть и получить энергию.

Положительное влияние кофеина на организм

Количество кофеина в пище и его влияние на организм

Кофеин действует как стимулятор нервной системы, блокируя вещества, вызывающие усталость, и увеличивает высвобождение нейротрансмиттеров, таких как адреналин, норадреналин, дофамин и серотонин, что активирует организм и увеличивает энергию, силу и физическую работоспособность, будучи широко используется практиками физических нагрузок. Его употребление также предотвращает усталость, улучшает концентрацию внимания, память и настроение.

Кофеин также является отличным антиоксидантом, который борется со старением клеток и предотвращает формирование сердечных заболеваний, а также обладает термогенным эффектом, поскольку он стимулирует метаболизм и ускоряет сердцебиение, являясь отличным союзником для похудания. Узнайте больше о пользе кофе.

Негативное влияние кофеина на организм

Количество кофеина в пище и его влияние на организм

Кофеин следует употреблять в небольших количествах или умеренно, так как его постоянное или чрезмерное употребление может вызвать побочные эффекты, такие как снижение абсорбции кальция организмом, боль в желудке, рефлюкс и диарея из-за увеличения желудочного и кишечного секрета. помимо раздражительности, беспокойства, бессонницы, тремора и частых позывов к мочеиспусканию, особенно у более чувствительных людей.

Кроме того, кофеин вызывает физическую зависимость и, следовательно, вызывает привыкание, а его прерывание может вызвать симптомы отмены, такие как головная боль, мигрень, раздражительность, усталость и запор. Также следует избегать потребления кофеина детям, беременным женщинам, кормящим женщинам и людям с очень высоким кровяным давлением или проблемами с сердцем.