Кофе - это напиток с большим количеством антиоксидантов и других стимулирующих питательных веществ, таких как, например, кофеин, который помогает предотвратить усталость и другие заболевания, такие как рак и проблемы с сердцем. Кроме того, было обнаружено, что кофе помогает бороться с депрессией, улучшая настроение и обеспечивая настроение.
Однако было замечено, что кофеин может повышать кровяное давление у людей, которые к нему чувствительны, курят или имеют высокий уровень стресса или беспокойства. Поэтому в идеале его употреблять в умеренных количествах.
1. Борьба с усталостью
Поскольку кофе богат кофеином и другими биологически активными соединениями, он помогает бороться с усталостью, улучшает память, бдительность и восприятие, а также увеличивает способность концентрироваться для выполнения простых задач, слуха, времени. задержка зрения и снижение сонливости.
Кроме того, он увеличивает уровень энергии, поскольку способствует увеличению количества некоторых гормонов, которые помогают активировать нейроны, что необходимо для того, чтобы, по крайней мере, потреблять 75 мг кофеина (1 чашка эспрессо) для достижения этих эффектов.
Однако важно знать, что эффекты варьируются от человека к человеку, так как это зависит от способности каждого из них усваивать кофеин и выводить его из организма.
2. Избегайте депрессии.
Умеренное потребление кофеина помогает предотвратить депрессию, потому что он положительно влияет на настроение, настроение и когнитивные способности из-за его стимулирующего воздействия на центральную нервную систему.
Кроме того, потребление кофе также связано с социальными жизненными привычками, которые способствуют сосуществованию с другими людьми и повышают личное благополучие.
3. Предотвратить рак
Некоторые исследования показывают, что кофе помогает предотвратить определенные виды рака, такие как рак груди, яичников, кожи, печени, толстой и прямой кишки, поскольку он содержит антиоксиданты, такие как хлорогеновая кислота, кофеин, токоферолы, меланоидины и фенольные соединения, например, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и уменьшают воспаление в организме.
4. Предотвратить и облегчить головные боли.
Кофе помогает уменьшить и предотвратить головную боль, так как способствует сокращению артерий головного мозга, предотвращая боль. Некоторые исследования показывают, что терапевтическая доза в этих случаях должна составлять не менее 100 мг в сутки.
Вы также можете найти в аптеке несколько обезболивающих, содержащих кофеин, так как он усиливает действие препарата и вместе более эффективно борется с различными типами головной боли, включая мигрень.
5. Стимулируйте похудание.
Некоторые исследования показывают, что потребление кофе способствует похуданию, так как он содержит несколько активных веществ, которые могут влиять на обмен веществ и стимулировать его, например, кофеин, теобромин, хлорогеновая кислота и теофиллин.
Эти биоактивные соединения заставляют организм тратить больше калорий и сжигать больше жира, способствуя снижению веса.
6. Повышение выносливости спортсменов.
Потребление кофеина увеличивает уровень адреналина в крови, улучшая выносливость и координацию при занятиях ракеткой и высокоинтенсивными видами спорта, такими как, например, бег, плавание и гребля.
Некоторые исследования предлагают употреблять 3 мг кофеина на кг массы тела за 1 час до тренировки.
7. Берегите сердце
Кофе потенциально богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием, компонентами, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами и снижают резистентность к инсулину, тем самым защищая сердце и снижая риск сердечного приступа.
Кроме того, он способствует увеличению хорошего холестерина, ЛПВП, который считается кардиозащитным, и снижению плохого холестерина, ЛПНП.
Лучший способ употребления кофе
Лучший способ употребления этого напитка - процеженный кофе, так как вареный кофе содержит большее количество полициклических ароматических углеводородов, вещества, которое способствует изменениям в ДНК клеток и возникновению рака. Это связано с тем, что кипящий кофейный порошок извлекает больше этих канцерогенных веществ, поэтому этот кипяченый напиток содержит этих веществ в 5 раз больше, чем процеженный кофе.
Таким образом, в идеале кофе нужно делать процеженным, пропуская горячую воду через фильтр с кофейным порошком, потому что, помимо канцерогенных веществ, фильтр также удаляет большинство соединений, вызывающих повышение холестерина. Кроме того, растворимый кофе также не представляет опасности для здоровья и может потребляться в умеренных количествах, чтобы не вызывать бессонницу и учащенное сердцебиение.
Сколько кофе употреблять в день
Для здоровых взрослых рекомендуемое количество кофеина составляет 400 мг в день, однако это количество варьируется в зависимости от типа потребляемого кофе, поскольку его содержание может быть разным. Чашка эспрессо может содержать около 77 мг кофеина, а обычный кофе, например, 163 мг.
В случае беременных женщин или женщин, планирующих беременность, потребление кофеина в день должно составлять от 200 до 300 мг. В случае беременных женщин чрезмерное употребление кофеина может увеличить риск выкидыша или задержки в развитии ребенка, особенно при употреблении более 600 мг. Это может быть связано с тем, что кофеин выводится из организма медленнее, чем у нормального человека, и поэтому употребление кофе несколько раз в день может привести к все большему увеличению количества кофеина.
Кроме того, кормящим женщинам рекомендуется употреблять не более 200 мг кофе в день, поскольку кофеин может проникать в грудное молоко и достигает пика примерно через 1 час после употребления. Поэтому, если мать пила кофе, рекомендуется начать кормление грудью вскоре после этого, чтобы у организма было больше времени для выведения этого вещества, прежде чем грудное вскармливание произойдет снова.
Людям с сердечно-сосудистыми проблемами или повышенным кровяным давлением следует ограничить потребление, поскольку количество, рекомендованное для этих ситуаций, не определено, и необходимы дальнейшие исследования.
Кофе + сон удивляют сон и повышают концентрацию?
Например, отличная стратегия борьбы с сонливостью сразу после обеда или в середине утра - выпить 1 чашку черного кофе и сразу после этого вздремнуть на 20 минут. Эти две стратегии вместе называются Coffee NAP, и они способствуют работе мозга, оставляя нервную систему более отдохнувшей и активной на следующий рабочий день. Это связано с тем, что кофеин и отдых устраняют излишки аденозина, накопленные в мозгу, что вызывает усталость и трудности с концентрацией внимания.
Хотя одной чашки кофе достаточно, чтобы вы почувствовали себя более активным и сосредоточенным, когда вы очень устали, может потребоваться еще кофе. Кроме того, не рекомендуется спать дольше, чтобы не попасть в глубокий сон, потому что, если нет возможности поспать хотя бы 90 минут, человек проснется еще более уставшим. Посмотрите 8 простых шагов, чтобы уснуть быстрее.
