Ежевика - это плод дикой шелковицы или сильвейры, лекарственного растения с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Его листья можно использовать в качестве домашнего средства для лечения остеопороза и менструальных спазмов.
Ежевику можно есть свежей, в десертах или в соках, которые можно использовать для лечения диареи и воспаления голосовых связок. Обычно его можно купить на рынках, ярмарках и в магазинах здоровой пищи. Его научное название - Rubus fruticosus.
Blackberry имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как:
- Он помогает похудеть благодаря своей мочегонной и регулирующей способности кишечника, но для того, чтобы это преимущество было продолжительным, важно, чтобы потребление ежевики было связано с практикой физических упражнений и сбалансированной диетой;
- Уменьшает воспаление благодаря своим противовоспалительным свойствам;
- Предотвращает старение и укрепляет иммунную систему, так как богат антиоксидантами;
- Снимает менструальные спазмы , требуя 2 чашки ежевичного чая в день;
- Помогает при лечении воспалений слизистых оболочек рта , горла и кожи;
- Помогает при лечении инфекций благодаря своим антибактериальным свойствам.
Кроме того, ежевика способна нормализовать кровяное давление и уровень холестерина, снижая риск сердечных заболеваний, контролируя уровень глюкозы, предотвращая артроз, остеопороз и ожирение, а также стимулируя память.
Свойства ежевики
Ежевика обладает мочегонными, противодиарейными, антиоксидантными, кишечными регулирующими, заживляющими, противовоспалительными и антимикробными свойствами. Кроме того, он богат минералами и железом - веществами, необходимыми для хорошего кровообращения.
Как использовать ежевику
Свойства ежевики можно найти в других частях растения, чаще всего используются листья, цветы, плоды и корни.
- Чай из листьев клюквы: смешайте 1 чайную ложку сушеных листьев шелковицы с 1 стаканом кипятка. Добавьте листья ежевики и кипяченую воду и дайте постоять 10 минут. Затем процедите и пейте по 2 чашки в день для лечения диареи и менструальных спазмов или нанесите этот чай прямо на раны, чтобы облегчить заживление. Это отличное домашнее средство от герпеса или опоясывающего лишая.
- Сок ежевики: используйте 100 г ежевики на 1 стакан воды. Промыв фрукты, взбейте их вместе с водой в блендере. Тогда бери не напрягаясь.
- Настойка ежевики: в темную бутылку налейте 500 мл водки и 150 г сушеных листьев шелковицы. Дайте настояться 14 дней, перемешивая смесь 2 раза в день. После 14 дней отдыха процедить смесь и держать ее плотно закрытой в темной стеклянной посуде, защищенной от света и тепла. Чтобы принять, просто разведите 1 столовую ложку этой настойки в небольшом количестве воды и выпейте. Рекомендуется принимать 2 дозы в день, одну утром и одну вечером.
Этот сок ежевики показан для лечения остеопороза, однако при нагревании и подслащении медом его можно использовать для лечения охриплости голоса, воспаления голосовых связок или тонзиллита.
Информация о питании
Составные части | Количество на 100 г ежевики |
Энергия | 61 калория |
Углеводы | 12,6 г |
Белки | 1,20 г |
Жиры | 0,6 г |
Ретинол (витамин А) | 10 мкг |
Витамин C | 18 мг |
Кальций | 36 мг |
Люминофор | 48 мг |
Железо | 1,57 мг |
Побочные эффекты и противопоказания
Ежевику необходимо употреблять под контролем, так как большие количества могут вызвать диарею. Кроме того, чай из листьев ежевики нельзя употреблять во время беременности.