Витамин В2, который также называют рибофлавином, важен для организма, поскольку он участвует в таких функциях, как стимуляция производства крови и поддержание правильного обмена веществ.
Этот витамин можно найти в основном в молоке и его производных, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как овсяные хлопья, грибы, шпинат и яйца. Смотрите здесь другие продукты.
Таким образом, адекватное потребление витамина В2 важно, потому что он выполняет в организме следующие функции:
- Участвовать в производстве энергии в теле;
- Поощряйте рост и развитие, особенно в детстве;
- Действуют как антиоксиданты, предотвращая такие заболевания, как рак и атеросклероз;
- Поддерживать здоровье красных кровяных телец, которые отвечают за транспортировку кислорода в организме;
- Поддерживать здоровье глаз и предотвращать катаракту;
- Поддерживать здоровье кожи и полости рта;
- Поддерживать правильное функционирование нервной системы;
- Уменьшите частоту и интенсивность мигрени.
Кроме того, этот витамин также важен для того, чтобы витамины B6 и фолиевая кислота выполняли свои функции в организме.
Рекомендуемое количество
Рекомендуемое количество витамина B2 зависит от возраста и пола, как показано в следующей таблице:
| Возраст | Количество витамина B2 в день |
| От 1 до 3 лет | 0,5 мг |
| От 4 до 8 лет | 0,6 мг |
| От 9 до 13 лет | 0,9 мг |
| Девочки от 14 до 18 лет | 1.0 мг |
| Мужчины 14 лет и старше | 1,3 мг |
| Женщины 19 лет и старше | 1,1 мг |
| Беременные женщины | 1,4 мг |
| Кормящие женщины | 1,6 мг |
Недостаток этого витамина может вызвать такие проблемы, как частая усталость и язвы во рту, что чаще встречается у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты без включения молока и яиц в меню. Увидеть симптомы нехватки витамина В2 в организме.
