Уровень pH крови должен быть в пределах 7,35–7,45, что считается слабощелочным pH, и изменение этих значений - очень серьезная ситуация, которая подвергает риску здоровье, даже риск смерти.
Ацидоз считается, когда кровь становится более кислой, со значениями от 6,85 до 7,35, в то время как алкалоз возникает, когда pH крови составляет от 7,45 до 7,95. Значения pH крови ниже 6,9 или выше 7,8 могут привести к смерти.
Поддержание нормальных значений крови важно для поддержания качества клеток организма, которые полностью покрыты кровью. Таким образом, когда кровь имеет идеальный pH, клетки здоровы, а когда кровь более кислая или более щелочная, клетки умирают раньше, с болезнями и осложнениями.
Как измерить pH крови
Единственный способ измерить pH крови - это анализ крови, называемый газами артериальной крови, который проводится только тогда, когда человек поступает в отделение интенсивной терапии или интенсивной терапии. Этот тест проводится путем взятия образца крови, и его результат показывает pH крови, бикарбонат и PCO2. Узнайте больше о газах артериальной крови.
Симптомы ацидоза и алкалоза
Когда pH выше идеального, такая ситуация называется метаболическим алкалозом, а когда pH ниже идеального - метаболическим ацидозом. Симптомы, которые помогают идентифицировать эти изменения в крови:
- Алкалоз - pH выше нормы
Метаболический алкалоз не всегда вызывает симптомы, и, в большинстве случаев, именно симптомы заболевания вызывают алкалоз. Однако также могут возникать такие симптомы, как мышечные спазмы, слабость, головная боль, спутанность сознания, головокружение и судороги, в основном вызванные изменениями электролитов, таких как калий, кальций и натрий.
- Ацидоз - pH ниже нормы
Кислый pH вызывает такие симптомы, как одышка, сердцебиение, рвота, сонливость, дезориентация и даже риск смерти, если он становится серьезным и не лечится для регулирования pH.
Что может изменить pH крови
PH крови может немного снизиться и стать немного более кислым, что может произойти из-за таких ситуаций, как неконтролируемый диабет, в случае недоедания, с потреблением собственных белков организма; хронический бронхит, чрезмерное употребление ацетилсалициловой кислоты и сильное затруднение дыхания.
Тем не менее, pH крови может немного увеличиваться, делая кровь более щелочной, в случае частой и неконтролируемой рвоты и диареи, в случае гиперальдостеронизма, серьезных проблем с дыханием, в случае лихорадки или почечной недостаточности.
В любом случае, всякий раз, когда изменяется pH крови, организм пытается исправить это изменение с помощью механизмов компенсации, но этого не всегда достаточно, и в тяжелых случаях может потребоваться госпитализация. Но прежде, чем это произойдет, организм сам пытается нормализовать pH среды, чтобы кровь оставалась нейтральной.
Продукты, которые подкисляют или защелачивают кровь
Чем более кислым является организм, тем больше усилий необходимо приложить для поддержания нейтрального pH в крови, а также тем выше риск развития заболеваний, поэтому, даже если кровь находится в пределах нормальных значений, можно поддерживать немного больше основной крови через кормление.
Продукты, подкисляющие окружающую среду
Некоторые продукты, которые подкисляют окружающую среду, заставляя организм работать над поддержанием нейтрального pH крови, - это бобы, яйца, мука в целом, какао, алкоголь, оливки, сыры, мясо, рыба, кукурузный крахмал, сахар, молоко, кофе, сода, перец и квашеная капуста.
Итак, чтобы меньше работать на организм и снизить риск заболеваний, рекомендуется употреблять меньше этих продуктов. Узнайте больше о продуктах, которые подкисляют кровь.
Продукты, подщелачивающие окружающую среду
Продукты, которые помогают подщелачивать окружающую среду, помогая организму поддерживать рН крови в пределах нормы, - это продукты, богатые калием, магнием и / или кальцием, такие как абрикос, авокадо, дыня, финики, грейпфрут, виноград. , апельсин, лимон, кукуруза, сельдерей, изюм, сушеный инжир, темно-зеленые овощи и овес.
Таким образом, увеличение потребления этих продуктов помогает организму оставаться более здоровым, что также может помочь в профилактике заболеваний. Найдите больше продуктов, которые подщелачивают вашу кровь.
