Безглютеновое и безлактозное меню для похудения

Безглютеновая и безлактозная диета может помочь вам похудеть, поскольку эти соединения вызывают вздутие живота, плохое пищеварение и повышенное газообразование. Кроме того, исключение из рациона таких продуктов, как молоко и хлеб, также снижает количество калорий в рационе и, следовательно, помогает похудеть.

Однако для людей с непереносимостью лактозы и людей с некоторой чувствительностью к глютену улучшение вздутия живота и газов при удалении этих продуктов из рациона происходит немедленно. Кроме того, усвоение витаминов и минералов за счет уменьшения воспаления кишечника значительно улучшает качество жизни и самочувствие в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Безглютеновое и безлактозное меню для похудения

В следующей таблице показан пример 3-дневного меню безглютеновой и безлактозной диеты.

Питание1 деньДень 23 день
ЗавтракМиндальное молоко с маслом из картофельного крахмалаСуп йогурт с овсянкойОвсяная каша
Утренний перекус1 яблоко + 2 каштанаЗеленая капуста, апельсиновый и огуречный сок1 груша + 5 рисовых крекеров
Обед ужинКуриная грудка с томатным соусом + 4 колы рисового супа + 2 кола фасолевого супа + зеленый салат1 кусок жареной рыбы + 2 отварных картофеля + тушеный овощной салатТефтели в томатном соусе + паста без глютена + салат из тушеной капусты
ПолдникСоевый йогурт + 10 рисовых крекеровМиндальное молоко, банан, яблоко и витамин льняного семени1 стакан соевого молока + 1 кусок торта без глютена

Кроме того, для усиления похудания необходимо увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой, фруктов и овощей, в дополнение к занятиям физической активностью не менее 3 раз в неделю.

Как убрать глютен из рациона

Чтобы исключить глютен из рациона, следует избегать употребления продуктов, содержащих пшеницу, ячмень или рожь, таких как хлеб, пирожные, макароны, печенье и пироги.

Чтобы заменить пшеничную муку, которая является основным источником глютена в рационе, можно использовать рисовую муку, картофельный крахмал и крахмал, например, для приготовления хлеба и пирожных или для покупки макаронных изделий без глютена и печенья. Посмотрите полный список продуктов, содержащих глютен.

Как убрать лактозу из рациона

Чтобы исключить лактозу из рациона, избегайте употребления животного молока и его производных, предпочитая покупать растительное молоко, такое как соевое и миндальное молоко, или молоко без лактозы.

Кроме того, можно употреблять йогурты и сыры на основе сои, такие как тофу, и в целом йогурты, приготовленные с молоком, также имеют низкий уровень лактозы.

Удаление лактозы и глютена может привести к увеличению веса

Удаление лактозы и глютена может привести к увеличению веса, потому что, несмотря на удаление глютена и лактозы из рациона, для похудения все же необходимо есть здоровую пищу, богатую фруктами, овощами и клетчаткой, а также с низким содержанием сахара и жиров.

Отказ от глютена и лактозы может вызвать ощущение, что потеря веса произойдет без усилий, что неверно, поскольку необходимо продолжать заниматься физической активностью и избегать обработанных продуктов, фаст-фуда и жирного мяса, чтобы иметь возможность похудеть.

Дополнительные советы о том, как есть без глютена, смотрите в следующем видео.

Чтобы похудеть без жертв, посмотрите 5 простых советов, как похудеть и похудеть.