Фрукты, богатые железом

Железо является важным питательным веществом для функционирования организма, поскольку оно участвует в процессе транспортировки кислорода, активности мышц и нервной системы. Этот минерал можно получить с пищей, с фруктами, такими как кокос, клубника и орехи, такие как фисташки, орехи или арахис.

Преимущество использования фруктов, богатых железом, заключается в том, что многие из них, как правило, также богаты витамином С, который является витамином, который способствует усвоению организмом железа растительного происхождения, способствуя профилактике и лечению анемии.

Для вегетарианцев особенно важно знать, какие фрукты богаты железом, потому что они не употребляют в пищу мясо, которое является отличным источником железа. Поэтому важно, чтобы они искали альтернативы источнику железа, чтобы избежать болезней из-за недостатка этого минерала, таких как анемия. Знайте, что следует есть вегетарианцу, чтобы избежать анемии. 

Фрукты, богатые железом

Польза железа для здоровья

Железо выполняет в организме несколько функций. Основные функции железа в гемоглобине - это соединение с кислородом, позволяющее ему транспортировать и отдавать его тканям, а также участвовать в реакциях окисления, важных для производства энергии из пищи. Кроме того, железо также важно для правильного функционирования иммунной системы и участия в различных реакциях организма.

Когда возникает дефицит железа, активность многих ферментов, участвующих в этих биохимических реакциях, снижается, что ставит под угрозу правильное функционирование организма.

Фрукты, богатые железом

Фрукты, богатые железом, являются отличной альтернативой обогащению железосодержащей диеты, а также служат дополнительной альтернативой для профилактики и лечения анемии у детей, взрослых и беременных женщин. Вот некоторые примеры фруктов, содержащих железо: 

ФруктыКоличество железа на 100 г
Фисташковый6,8 мг
Сушеный абрикос5,8 мг
Передать виноград4,8 мг
Сушеный кокос3,6 мг
орех2,6 мг
Арахис2,2 мг
клубника0,8 мг
Ежевика0,6 мг
Банан0,4 мг
Авокадо0,3 мг
вишня0,3 мг

Чтобы улучшить усвоение железа, содержащегося в этих фруктах, следует избегать употребления продуктов с кальцием в одном приеме пищи, потому что кальций снижает усвоение железа.

Узнайте о других продуктах, богатых железом, о количестве, подходящем для каждого человека, и о советах, которым вы должны следовать, чтобы улучшить их усвоение.

Посмотрите следующее видео и узнайте, что делать, чтобы предотвратить анемию: