Есть некоторые продукты, такие как бананы, лосось, орехи и яйца, которые богаты триптофаном, аминокислотой, необходимой для организма, которая имеет функцию производства серотонина в мозгу, также известного как гормон счастья, который способствует чувство благополучия.
Кроме того, серотонин является важным нейротрансмиттером для поддержания важных функций организма, таких как контроль изменений настроения, регулирование цикла сна, поддержание психического здоровья, снижение беспокойства и помощь в регулировании аппетита.
Дефицит серотонина связан с расстройствами настроения, депрессией и тревогой, а также с бессонницей, плохим настроением, потерей памяти, агрессивностью и расстройствами пищевого поведения.
Продукты, богатые триптофаном
Чтобы способствовать чувству благополучия и счастья, важно включать в рацион некоторые продукты, богатые триптофаном, однако необходимы дополнительные научные исследования, чтобы определить, сколько следует употреблять. Вот эти продукты:
- Животное происхождение: сыр, курица, индейка, яйца и лосось;
- Фрукты: банан, авокадо и ананас;
- Овощи и клубни: цветная капуста, брокколи, картофель, свекла и горох;
- Сухофрукты: орехи, арахис, кешью и бразильские орехи;
- Соя и производные;
- Водоросли: спирулина и морские водоросли;
- Какао .
Этот список содержит одни из самых богатых триптофаном продуктов, но, помимо триптофана, эти продукты также содержат кальций и магний, которые являются двумя очень важными питательными веществами для обеспечения правильного производства серотонина, а также для улучшения их действия в организме.
Кроме того, некоторые исследования показали, что кишечная флора также может влиять на поведение и настроение, а также на метаболизм триптофана и серотонина. По этой причине считается, что употребление пробиотиков может улучшить уровень серотонина и улучшить настроение и самочувствие. Узнайте больше о пробиотиках и продуктах, которые их содержат.
Продукты, богатые магнием и кальцием
Чтобы обеспечить большее производство серотонина и улучшить его действие, помимо употребления продуктов, богатых триптофаном, вы также можете увеличить потребление продуктов, богатых магнием и кальцием, таких как сыр, сухофрукты, шпинат и бобы.
Эти продукты следует употреблять в течение всего дня, чтобы поддерживать уровень серотонина близким к идеальному. Помимо еды, занятия такими видами деятельности, как физические упражнения на открытом воздухе и медитация, способствуют предотвращению расстройств настроения, эмоциональных расстройств и достижению более сбалансированного физического и психического здоровья.
Другие примеры продуктов, которые стоит есть, смотрите в следующем видео:
