Некоторые важные преимущества груши для здоровья: облегчают запор, способствуют снижению веса и контролируют диабет, поскольку это фрукт, богатый клетчаткой и с низким гликемическим индексом, улучшающий функцию кишечника и снижающий аппетит, особенно при употреблении перед едой.
Помимо преимуществ, груша также является очень универсальным фруктом, ее очень удобно брать с собой на работу или в школу, ее можно есть сырыми, жареными или приготовленными. Кроме того, груша легко переваривается, поэтому ее можно употреблять в любом возрасте.
Этот фрукт полезен для здоровья, так как он богат минералами, такими как калий или фосфор, магний, антиоксидантами и витаминами, такими как A, B и C. 5 основных преимуществ груши для здоровья включают:
1. Контролируйте диабет и высокое кровяное давление.
Этот фрукт - отличный фрукт для тех, кто страдает диабетом, потому что он снижает уровень сахара в крови, так как имеет низкий гликемический индекс.
Кроме того, груша обладает сосудорасширяющими свойствами, поскольку богата калием, который помогает предотвратить высокое кровяное давление, а также предотвращает проблемы с сердцем, такие как тромбоз или инсульт.
2. Лечение запора
Груша, особенно когда ее едят с кожурой, помогает регулировать работу кишечника, борется с запорами, потому что она богата клетчаткой, а также стимулирует выделение желудочного и пищеварительного сока, что замедляет движение пищи в кишечнике. , улучшая его функционирование.
3. Укрепляйте иммунную систему.
Этот фрукт содержит антиоксиданты, которые помогают избавиться от свободных радикалов, которые накапливаются в организме, потому что он богат витаминами А и С и флавоноидами, такими как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, способствуя предотвращению рака желудка и кишечника и уменьшающим его последствия. старение кожи, например морщины и темные пятна.
Кроме того, он способствует выработке белых кровяных телец, которые отвечают за защиту организма, помогая предотвратить воспаление, например, крик, артрит или подагру.
4. Укрепляйте кости.
Груша богата минералами, такими как магний, марганец, фосфор, кальций и медь, которые способствуют снижению потери минералов в костях и предотвращают такие проблемы, как остеопороз.
5. Помогите сбросить вес.
Груша помогает похудеть, потому что это низкокалорийный фрукт, и обычно в 100 г груши содержится около 50 калорий.
Кроме того, груша содержит волокна, снижающие аппетит, и обладает мочегонным действием, которое уменьшает отечность тела и делает ее более стройной.
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как уменьшить чувство голода:
Груша - хороший фрукт, который можно предложить детям, когда они начинают есть твердую пищу, в основном с 6-месячного возраста в виде сока или пюре, потому что это фрукт, который обычно не вызывает аллергии.
Кроме того, груша легко переваривается, что помогает восстановиться после пищевого отравления, особенно при рвоте.
Основные виды груш
Существует много видов груш, наиболее потребляемых в Бразилии:
- Груша Виллианс - твердая и слегка кислая, подходит для приготовления, не разваливаясь;
- Водяная груша - имеет нежную мякоть;
- Коротконогая груша - она круглая и похожа на яблоко;
- Пера д'Анжу - он маленький и зеленый;
- Красная груша - имеет такое название, потому что у нее красная кожица и она очень сочная.
Грушу можно есть сырой с кожурой, делать сок или фруктовую мякоть, а также использовать для приготовления джемов, пирогов или тортов.
Пищевая ценность груши
Ниже приводится таблица с составом сырой, вареной и консервированной груши.
Составные части | Сырая груша | Вареная груша | Маринованная груша |
Энергия | 41 калория | 35 калорий | 116 калорий |
вода | 85,1 г | 89,5 г | 68,4 г |
Белки | 0,3 г | 0,3 г | 0,2 г |
Жиры | 0,4 г | 0,4 г | 0,3 г |
Углеводов | 9,4 г | 7,8 г | 28,9 г |
Волокна | 2,2 г | 1,8 г | 1.0 г |
Витамин C | 3,0 мг | 1.0 мг | 1.0 мг |
Фолиевая кислота | 2,0 мкг | 1,0 мкг | 2,0 мкг |
Калий | 150 мг | 93 мг | 79 мг |
Кальций | 9,0 мг | 9,0 мг | 12 мг |
Цинк | 0,2 мг | 0,2 мг | 0,1 мг |
Эти значения являются средними значениями для 5 сортов груш, и, хотя груша не является продуктом, богатым кальцием, это фрукт с большим содержанием кальция, чем яблоки, и его можно есть часто, что увеличивает питательную ценность рациона ребенка. ребенок и взрослый.
Посмотрите в следующем видео, как быстро и полезно приготовить грушевые чипсы: