Хлорелла, или хлорелла, представляет собой зеленую микроводоросль из сладких морских водорослей, которая имеет высокую питательную ценность, поскольку богата клетчаткой, белками, железом, йодом и витаминами комплекса B и C. Кроме того, она богата хлорофиллом и, следовательно, его полезное потребление для здоровья.
Научное название этой водоросли - Chlorella vulgaris, она предназначена для улучшения и стимулирования иммунной системы, для снижения веса и для борьбы с некоторыми желудочно-кишечными проблемами и дегенеративными заболеваниями, кроме того, они показаны вегетарианцам и веганам из-за своих питательных свойств.
Хлореллу можно купить в магазинах здорового питания, некоторых аптеках или в Интернете.
Преимущества хлореллы
Употребление хлореллы дает несколько преимуществ для здоровья, например:
- Он способствует набору мышечной массы , так как 60% этих водорослей состоит из белков и содержит BCAA;
- Предотвращает анемию и судороги , так как богат витамином B12, железом, витамином C и хлорофиллом, что способствует выработке красных кровяных телец в крови;
- Улучшает состояние кожи и волос , так как богат бета-каротином и витамином С, стимулируя выработку коллагена и предотвращая появление морщин;
- Уменьшение воспаления , так как содержит омега-3;
- Детоксикация организма , так как способствует выведению тяжелых металлов из организма;
- Снижение холестерина ЛПНП , так как он содержит ниацин, волокна и антиоксиданты, препятствующие образованию атеросклеротических бляшек в артериях;
- Стимуляция иммунной системы , так как она богата бета-глюканами, которые действуют как антиоксиданты, помимо того, что обладают противоопухолевым и противоопухолевым действием;
- Контроль высокого кровяного давления , поскольку он содержит такие питательные вещества, как аргинин, кальций, калий и омега-3, которые помогают расслабить кровеносные сосуды.
- Он помогает контролировать уровень сахара в крови и повысить инсулинорезистентность у людей с ожирением печени.
Кроме того, хлорелла считается одним из крупнейших источников хлорофилла - вещества, которое приносит некоторые преимущества для здоровья, такие как заживление ран, язв и геморроя, регулирование менструации и улучшение диабета и астмы.
Хлорелла также производит молекулу под названием лютеин, которая помогает предотвратить и лечить дегенерацию желтого пятна, поскольку она обладает антикатарактными свойствами.
Важно помнить, что преимущества хлореллы достигаются только тогда, когда эти водоросли употребляются в качестве добавки, поскольку свежие водоросли не перевариваются кишечником.
Информация о питании
Пищевая ценность хлореллы варьируется от одной добавки к другой, так как это зависит от типа морских водорослей и способа их выращивания, однако в целом значения следующие:
| Составные части | Количество в 100 г хлореллы |
| Энергия | 326 калорий |
| Углеводов | 17 г |
| Липиды | 12 г |
| Волокно | 12 г |
| Белки | 58 г |
| Витамин А | 135 мг |
| Каротиноиды | 857 мг |
| Витамин Д | 600 мкг |
| Витамин Е | 8,9 мг |
| Витамин К1 | 22,1 мкг |
| Витамин В2 | 3,1 мкг |
| Витамин B3 | 59 мг |
| Фолиевая кислота | 2300 мкг |
| Витамин B12 | 50 мкг |
| Биотин | 100 мкг |
| Калий | 671,1 мг |
| Кальций | 48,49 мг |
| Люминофор | 1200 мг |
| Магний | 10,41 мг |
| Железо | 101,3 мг |
| Селен | 36 мкг |
| Йод | 1000 мкг |
| Хлорофилл | 2580 мг |
Откройте для себя еще одну водоросль с прекрасными оздоровительными свойствами - спирулину.
Как потреблять
Хлореллу можно употреблять в форме таблеток, капсул или порошка, однако рекомендуемая суточная доза отсутствует, однако рекомендуется, чтобы ее потребление составляло от 6 до 10 г в день.
В виде порошка хлореллу можно добавлять в натуральные соки, воду или коктейли. Если вы принимаете капсулы для снижения веса, вам следует принимать от 1 до 2 капсул в день во время еды, однако важно читать этикетку на продукте и инструкции производителя. Кроме того, важно, чтобы потребление хлореллы сопровождалось низкокалорийной диетой и физическими нагрузками.
Побочные эффекты
Употребление хлореллы в рекомендованной дозе может вызвать изменение цвета стула, который становится зеленоватым из-за количества хлорофилла, содержащегося в водорослях. Однако это не имеет последствий для здоровья.
При чрезмерном употреблении хлорелла может вызвать диарею, тошноту, рвоту, зуд и кожную сыпь.
Противопоказания
Противопоказаний для приема хлореллы нет, однако беременным, кормящим женщинам, детям или людям с ослабленной иммунной системой следует проконсультироваться с диетологом перед началом приема хлореллы.
