Мука из маракуйи богата клетчаткой, витаминами и минералами и может считаться отличным союзником в процессе похудения. Кроме того, благодаря своим свойствам он помогает регулировать уровень холестерина и глюкозы, а также гарантирует чувство сытости.
Эта мука помогает похудеть, потому что она содержит пектин, который помогает уменьшить скачки глюкозы в крови в кровотоке, которые вызывают чувство голода и желание есть сладкое. Однако, чтобы похудеть с помощью муки из маракуйи, также важно потреблять меньше жира и сахара, регулярно заниматься физическими упражнениями и пить много жидкости в течение дня.
Как приготовить муку из маракуйи
Муку из маракуйи можно легко приготовить дома, для этого требуется всего 4 маракуйи. Чтобы приготовить муку, просто отделите мякоть от кожуры маракуйи. Затем необходимо удалить белую часть скорлупы и поставить в среднюю духовку, пока они не станут сухими и ломкими.
Затем переложите в блендер или перемешайте и взбивайте, пока все не измельчится. Для хранения просто поместите муку в чистую, сухую и плотно закрытую емкость.
Чтобы не тратить зря мякоть фрукта, интересно приготовить сок из маракуйи, который также имеет ряд преимуществ для здоровья, включая, например, снижение беспокойства и улучшение качества сна. Откройте для себя другие преимущества маракуйи.
Для чего это
Из-за большого количества клетчатки, витаминов, железа, кальция и фосфора мука из маракуйи может использоваться для нескольких целей, основными из которых являются:
- Помогите похудеть;
- Контролировать уровень сахара в крови;
- Утолить аппетит;
- Уменьшают всасывание жиров;
- Помогите снизить уровень холестерина;
- Уменьшить всасывание углеводов;
- Бороться с запорами;
- Успокаивает и борется с бессонницей;
- Детоксифицируйте и очистите тело.
Чтобы мука из маракуйи оказывала краткосрочное и долгосрочное воздействие, важно, чтобы человек употреблял ее регулярно и всегда в сопровождении сбалансированной и здоровой диеты, регулярных физических нагрузок и приема жидкости в течение дня.
Как потреблять
Диетолог - лучший профессионал, который посоветует вам наиболее подходящее количество муки из маракуйи или других пищевых добавок, потому что это зависит от цели и метаболизма каждого человека. пищевые добавки индивидуально.
Одна из форм потребления муки из маракуйи - это 1 столовая ложка в основных приемах пищи в течение дня, так как это позволяет избежать пика гликемии и, например, снижает всасывание углеводов.
Информация о питании
В следующей таблице указано количество питательных веществ, содержащихся в муке из кожуры маракуйи.
| Питательные вещества | Количество в 1 столовой ложке (10 г) |
| Энергия | 14 калорий |
| Углеводов | 2,6 г |
| Белки | 0,7 г |
| Волокна | 5,8 г |
| Натрий | 8, 24 мг |
| Кальций | 25 мг |
| Железо | 0,7 мг |
Цена и где купить
Муку из маракуйи можно найти в промышленном виде по цене от 10 до 15 реалов за кг. Ее можно купить в магазинах здорового питания, на некоторых ярмарках и в Интернете.
Рецепт с мукой из маракуйи
Муку из маракуйи можно добавлять в фрукты на завтрак или полдник, а также включать в различные рецепты. Один из вариантов - бисквит из маракуйи с кокосом, который представляет собой полезную и функциональную закуску.
1. Бисквит из маракуйи с кокосом
Ингредиенты
- 1 стакан цельнозерновой муки;
- 1 1/2 стакана муки из маракуйи;
- 1/2 стакана коричневого сахара;
- 1 ложка какао;
- 3/4 стакана кокосового молока;
- 3 столовые ложки кокосового масла;
- 2 столовые ложки концентрированного сока маракуйи
Режим подготовки
Очень хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не образуется однородная масса, которую можно формовать руками, формируя маленькие шарики. Раскатайте тесто на столе или кухонном столе скалкой. Затем нарежьте тесто на маленькие квадратики или кружки и выпекайте примерно 15-20 минут, пока оно хорошо не приготовится. Уложите фольгу или пергаментную бумагу, чтобы печенье не прилипало к противню.
