Калорийность - это количество энергии, которое пища дает организму для выполнения его жизненно важных функций.
Чтобы узнать общее количество калорий в продукте, необходимо прочитать этикетку и принять во внимание количество белков, углеводов и жиров, рассчитывая общее количество калорий следующим образом:
- На каждый 1 г углеводов: добавьте 4 калории;
- На каждый 1 г белка: добавьте 4 калории;
- На каждый 1 г жира добавьте 9 калорий.
Важно помнить, что другие компоненты пищи, такие как вода, волокна, витамины и минералы, не содержат калорий и, следовательно, не дают энергии, однако они чрезвычайно важны для других биологических процессов.
Сколько калорий мне нужно есть в день
Чтобы узнать, сколько калорий вы должны съедать в день, важно произвести некоторые расчеты, поскольку их значение будет зависеть от возраста, текущего веса, пола и роста. Кроме того, суточная калорийность также должна учитывать цель каждого человека - набрать вес или похудеть.
Есть несколько способов рассчитать дневную потребность в калориях, однако самый простой - это прямой метод, который выполняется следующим образом:
- Чтобы похудеть - умножьте 20 или 25 на текущий вес
- Для поддержания веса умножьте 25 или 30 на текущий вес.
- Чтобы набрать вес - умножьте 30 или 35 на текущий вес.
Например, человек, который весит 50 кг и хочет сохранить свой вес, должен умножить 25 x 50 или 30 x 50 и, не опасаясь набора веса, может потреблять от 1250 до 1500 калорий в день.
Также следует иметь в виду, что этот расчет работает для здорового человека и может варьироваться, например, если человек страдает хроническим заболеванием или прикован к постели. Таким образом, самое главное - всегда консультироваться с диетологом, чтобы расчет всегда был адаптирован к индивидуальным потребностям.
Узнайте, сколько именно калорий вам нужно съедать в день, введя свои данные ниже:
Как подсчитать пищевые калории
Чтобы узнать, сколько калорий содержится в пище, умножьте количество углеводов на 4, количество граммов белка также на 4 и общее количество жиров на 9.
Например: сколько калорий в 100 г шоколадной плитке?
Чтобы узнать ответ, вы должны знать количество углеводов, белков и жиров в шоколаде, наблюдая на его этикетке, а затем просто умножить:
- 30,3 г углеводов x 4 (каждый углевод содержит 4 калории) = 121, 2
- 12,9 г белка x 4 (каждый белок содержит 4 калории) = 51,6
- 40,7 г жира x 9 (каждый жир содержит 9 калорий) = 366,3
Если сложить все эти значения вместе, получится 539 калорий.
Таблица калорийности пищи
В следующей таблице указано количество калорий в некоторых продуктах, потребляемых ежедневно:
Еда (100 г) | Калорий | Углеводы (г) | Белки (г) | Жиры (г) |
французский хлеб | 300 | 58,6 | 8 | 3.1 |
Сыр рикотта | 257 | 2,4 | 9,6 | 23,4 |
Буханка хлеба | 253 | 44,1 | 12 | 2,7 |
Цельнозерновой хлеб | 293 | 54 | 11 | 3.3 |
апельсиновый сок | 42 | 9,5 | 0,3 | 0,1 |
Жаренное яйцо | 240 | 1.2 | 15,6 | 18,6 |
Вареное яйцо | 146 | 0,6 | 13,3 | 9,5 |
Запеченный сладкий картофель | 125 | 28,3 | 1 | 0 |
Попкорн | 387 | 78 | 13 | 5 |
коричневый рис | 124 | 25,8 | 2,6 | 1 |
Авокадо | 96 | 6 | 1.2 | 8.4 |
Банан | 104 | 21,8 | 1.6 | 0,4 |
Простая тапиока без начинки | 336 | 82 | 2 | 0 |
Яблоко с кожурой | 64 | 13,4 | 0,2 | 0,5 |
Обезжиренный натуральный йогурт | 42 | 5.2 | 4.6 | 0,2 |
Продукты с наименьшим количеством калорий - это фрукты и овощи, и поэтому их особенно используют в диетах для похудания. Продукты с высоким содержанием жира, такие как жареные продукты, обработанные пищевые продукты, являются наиболее калорийными и поэтому не должны употребляться теми, кто хочет похудеть.
Закуска, приготовленная из 1 нежирного натурального йогурта (150 г), стакана апельсинового сока (200 мл) + 1 яблоко, содержит в общей сложности 211 калорий, что меньше калорий, чем, например, плитка шоколада с миндалем. пример, в котором в среднем 463 калории.
Познакомьтесь с 10 упражнениями, которые расходуют больше калорий
Как потреблять меньше калорий, чтобы похудеть
Лучший способ потреблять меньше калорий для похудения - это знать, сколько калорий содержится в вашей пище и сколько калорий вы можете потреблять за день. Зная это, следует выбирать менее калорийные продукты - фрукты, овощи, зелень.
1. Используйте счетчик калорий.
Существуют таблицы, в которых указано количество калорий, содержащихся в каждой еде, но для большей практичности есть также несколько приложений, которые можно установить на смартфон, чтобы помочь с ежедневным контролем.
2. Поменяйте сладости на фрукты.
В любой диете для похудения запрещено употребление сладостей, таких как пирожные, печенье, печенье с начинкой и сладкие десерты, потому что они богаты сахаром, который повышает уровень глюкозы в крови и, помимо набора веса, вызывает еще больший голод.
Итак, в идеале, вместо того, чтобы есть что-нибудь сладкое, съесть фрукт, желательно с кожурой или жмыхом, и есть как десерт.
3. Замените картофель на другие овощи.
На обед и ужин важно есть овощи, зелень и злаки, но в идеале не следует выбирать картофель, батат или сладкий картофель, если вы хотите похудеть. Хорошие варианты - кабачки, стручковая фасоль, а сочетание риса и бобов - отличный источник белка.
4. Предпочитайте приготовленную пищу.
Яйцо - отличный источник белка, но есть яичница-глазунья или яичницу-болтунью - не лучший вариант, потому что в них больше калорий. Итак, в идеале нужно есть вареное яйцо или яйцо-пашот, приготовленное поверх риса, потому что в этом случае вам не нужно масло, так как будет меньше калорий.
5. Ешьте больше клетчатки.
Волокна превосходно помогают бороться с голодом, поэтому вы можете добавлять 1 столовую ложку молотого льняного семени в натуральный йогурт и при каждом приеме пищи, потому что так вы будете меньше голодать в течение дня и с большим терпением будете выбирать или готовить менее калорийные продукты.
6. Планируйте питание.
Составление еженедельного меню - отличный способ узнать, что вы собираетесь есть и сколько калорий содержит каждый продукт. В идеале не следует вводить точное количество калорий, которое вы должны потреблять в день, чтобы при необходимости было место для того или иного варианта.
7. Выбор лучших калорий.
В 1 стакане нулевой кока-колы, вероятно, нет калорий, в то время как в 1 стакане натурального апельсинового сока около 100 калорий, однако апельсиновый сок содержит витамин С, который помогает поддерживать здоровье, поэтому лучший выбор - сок, даже если в нем больше калорий, потому что в нем также намного больше витаминов и минералов, которых нет в газировке.
Если вы хотите что-то менее калорийное, но с некоторым вкусом, попробуйте пить газированную воду и добавить несколько капель лимона.