Тимьян, также известный как пеннирояль или тимус, представляет собой ароматную траву, которая не только используется в кулинарии для придания вкуса и аромата, но и придает лечебные свойства своим листьям, цветам и маслу, которые можно использовать для лечения таких проблем, как бронхит. и кашель.
Его доказанные эффекты при использовании отдельно или в сочетании с другими травами:
- Бороться с бронхитом , улучшая такие симптомы, как кашель и жар, а также стимулируя отхождение мокроты;
- Снимает кашель , так как содержит свойства, расслабляющие мышцы горла;
- Боритесь с инфекциями рта и ушей с помощью эфирного масла.
Научное название тимьяна - Thymus vulgaris, и его можно купить в свежем или обезвоженном виде в магазинах здорового питания, аптеках, уличных рынках и рынках. Посмотрите другие домашние средства от кашля, в том числе для детей.
Как использовать тимьян от кашля
Используемые части тимьяна - его семена, цветы, листья и эфирное масло в виде приправы, для иммерсионных ванн или в виде чая для питья, полоскания горла или вдыхания.
- Настой тимьяна : 2 столовые ложки измельченных листьев залейте стаканом кипятка и дайте постоять 10 минут, прежде чем процедить. Пить несколько раз в день.
Эфирное масло следует использовать только наружно на коже, так как его пероральное употребление должно осуществляться только в соответствии с рекомендациями врача.
Как сажать в домашних условиях
Тимьян можно легко посадить в домашних условиях, выдерживая колебания температуры и качества почвы. Посадку следует производить в небольшой горшок с удобрениями, куда помещают семена и слегка закапывают, а затем заливают водой, достаточной для увлажнения почвы.
Почву следует поливать через день, добавляя ровно столько воды, чтобы почва была слегка влажной, и важно, чтобы растение получало как минимум 3 часа солнечного света в день. Семена прорастут примерно через 1–3 недели, а через 2–3 месяца после посадки растение будет хорошо развито, и его можно использовать в качестве приправы на кухне или для приготовления чая.
Запеченная курица с тимьяном Рецепт
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 1 целая курица
- 1 большая луковица, разрезанная на четыре части
- 1 крупно нарезанный красный лук
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 4 столовые ложки топленого масла
- 4 веточки свежего тимьяна
Режим подготовки:
Противень смазать маслом или сливочным маслом и выложить курицу. Проделайте в лимоне несколько отверстий вилкой и поместите внутрь курицы. Добавьте лук и чеснок вокруг курицы, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Смажьте всю курицу маслом и накройте веточками тимьяна.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190ºC 20 минут. Увеличьте температуру до 200º C и запекайте еще 30 минут или пока кожа цыпленка не покраснела и мясо не приготовилось.
Дополнительные советы по использованию тимьяна смотрите в следующем видео:
Противопоказания для тимьяна
Тимьян противопоказан при беременности и кормлении грудью, а также детям до 6 лет и пациентам с сердечной недостаточностью, энтероколитом или в послеоперационном периоде, так как он может задерживать свертывание крови. С осторожностью следует применять во время менструации, гастрита, язвы, колита, эндометриоза, синдрома раздраженного кишечника или при заболеваниях печени.
Узнайте, как приготовить сироп кресс-салата от кашля.
