Сок алоэ: для чего он нужен и как его приготовить

Сок алоэ вера готовится из листьев растения алоэ вера , являющегося отличным источником питательных веществ, которые обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, таких как увлажнение кожи, волос и улучшение работы кишечника.

Однако употреблять этот сок следует с осторожностью, потому что алоэ вера содержит антрахиноны, которые являются токсичными соединениями со слабительным действием и могут вызывать раздражение в кишечнике. Это вещество содержится в листьях и в желтом слое под листьями, которые необходимо удалить перед приготовлением сока.

Этот сок также можно купить в магазинах здорового питания или супермаркетах, что является лучшим вариантом по сравнению с соком, приготовленным в домашних условиях, потому что листья проходят процесс обесцвечивания и очистки, которые удаляют токсичные вещества, поэтому они более безопасны для потребление.

Сок алоэ: для чего он нужен и как его приготовить

Для чего это

Алоэ вера богато витамином А, С, Е, фолиевой кислотой, кальцием, хромом, селеном, магнием, калием, цинком и холином, а также богато антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток. Таким образом, польза для здоровья от этого сока:

  • Снимает запоры , поскольку увеличивает количество жидкости в кишечнике, стимулируя дефекацию;
  • Сохраняет гидратацию тела , предотвращая обезвоживание;
  • Он улучшает качество кожи и волос , поскольку помимо увлажнения он содержит биологически активные вещества, такие как антиоксиданты и витамины, которые уменьшают повреждение клеток и оказывают антивозрастное действие, улучшая проблемы кожи, такие как прыщи, экзема и псориаз;
  • Обладает противовоспалительным действием и может лечить такие заболевания, как артрит, бурсит и тендинит;
  • Улучшает пищеварение , так как стимулирует секрецию пищеварительных ферментов и нейтрализует желудочные кислоты;
  • Способствует ускорению заживления ран , особенно солнечных ожогов;
  • Он способствует укреплению иммунной системы , поскольку содержит витамин С и обладает противовирусным действием, стимулируя активность клеток иммунной системы;
  • Помогает при лечении простого герпеса, опоясывающего лишая и кандидоза , так как обладает противовирусным, антибактериальным и антисептическим действием.

Он также способствует регулированию уровня сахара в крови и снижению веса, потому что помимо клетчатки он также содержит ферменты, которые помогают расщеплять сахар и жиры.

Как приготовить сок алоэ

Чтобы приготовить сок алоэ в домашних условиях, удалите с растения листья, вымойте и срежьте колючки. Затем необходимо удалить желтую часть, которая присутствует на листе, так как она содержит токсичные вещества. Также рекомендуется отказаться от самого листа и использовать только белую студенистую часть.

Затем поместите гель в блендер из расчета 100 г геля на 1 литр воды. Для улучшения вкуса также можно добавить 1 ложку пчелиного меда и цитрусовые, такие как лимон или апельсин. Перемешать и выпить дальше.

Безопасно ли пить сок, приготовленный дома?

Некоторые исследования показывают, что пить сок алоэ, приготовленный в домашних условиях, без должной осторожности, чтобы удалить кожуру и желтую часть, содержащую антрахиноны, небезопасно, поскольку это вещество связано с появлением аденом и рака толстой кишки. Однако эти исследования не являются окончательными, и для подтверждения этих данных необходимы дальнейшие исследования.

Побочные реакции и противопоказания

Чрезмерное употребление сока алоэ может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как боль в животе, тошнота, рвота и диарея. Его длительное употребление может вызвать запор, потому что кишечник может зависеть от слабительного действия этого сока. Кроме того, он может вызвать раздражение почек.

Этот сок противопоказан беременным женщинам, пожилым людям и людям, которые принимают лекарства для контроля артериального давления и лечения сердечных заболеваний.